蒸鸡蛋可以加牛奶吗怎么蒸鸡蛋 蒸鸡蛋能加牛奶吗
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蒸鸡蛋能加牛奶吗
能的,蒸鸡蛋能加牛奶的。
牛奶和鸡蛋可以混在一起蒸。牛奶和鸡蛋均属于营养物质丰富的食物,在蒸鸡蛋的时候放入纯牛奶,能够提高食物的营养价值,并且混在一起蒸也不会产生不良物质。
奶属于比较常见的一种奶制品,富含蛋白质和钙物质,营养比较丰富,能够补充身体所需的营养成分。而鸡蛋属于生活中常见的一种蛋类食物,鸡蛋包含的维生素、
钙、铁等成分比较丰富,在蒸鸡蛋时放入纯牛奶,能够让鸡蛋变得更加爽口,还可以提高食物的营养价值。但是一次性不适合吃的太多。
蒸鸡蛋可以加牛奶吗怎么蒸鸡蛋
蒸鸡蛋可以加牛奶。
牛奶和鸡蛋两者的营养价值不会互相作用,牛奶蒸鸡蛋是一种很好的营养产品,适当的吃一点可以补充身体所需的营养。
且鸡蛋含有丰富的蛋白质、钙离子等,可以有效补充人体所需的氨基酸,促进大脑发育,提高记忆力。
牛奶蒸蛋的做法是怎样的?
牛奶蒸蛋的做法:
主料:鸡蛋两个、纯牛奶适量
调料:白糖适量
步骤:
1、准备一盒牛奶和两个鸡蛋,牛奶量和蛋液一比一。
2、把牛奶连同盒子在热水里做温,然后倒进碗里把适量白糖溶化。
3、鸡蛋打进碗里用筷子搅散。
4、把温牛奶倒进去,牛奶的量和蛋液一比一,也可以更多一点牛奶,搅拌均匀。
5、把蛋液过滤一遍,这一步决定了卖相,过滤了之后就不会产生气泡和表面不平整。
6、过滤好的蛋液用保鲜膜盖住,以防水蒸气低落里面影响美观。
7、用牙签轻轻的扎几个小孔排气。
注意事项:
1、鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
2、牛奶:牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用;在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。
牛奶与生鱼同食会中毒。
3、鸡肉:鸡肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用。
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