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茶录是北宋的作品吗

　　是的，茶录是北宋的作品的。

　　《茶录》，古代中国饮茶论著。共一卷,一作二卷。北宋蔡襄(1012—1067)作于北宋皇佑年间(1049—1053)，是宋代重要的茶学专著。

茶录和《荔枝谱》的作者是谁？

　　是蔡襄的。

　　《茶录》和《荔枝谱》的作者是：北宋蔡襄。

　　《茶录》是古代中国饮茶论著，全书分为两篇，上篇主要论述茶汤品质和烹饮方法，下篇论器，分茶焙、茶笼、砧椎、茶铃、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶九目。

　　《荔枝谱》分七篇，对荔枝的功用、产地等进行论述。

　　《茶录》，古代中国饮茶论著。

　　共一卷,一作二卷。

　　北宋蔡襄(10121067)作于北宋皇佑年间(10491053)，是宋代重要的茶学专著。

　　蔡襄有感于陆羽《茶经》不第建安之品而特地向皇帝推荐北苑贡茶，由此写作《茶录》。

　　全书分为两篇。

　　上篇论茶，分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、侯茶、熁盏、点茶十目，主要论述茶汤品质和烹饮方法。

　　下篇论器，分茶焙、茶笼、砧椎、茶铃、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶九目。

　　是继陆羽《茶经》之后最有影响的论茶专著。

创作历程

　　蔡襄不但在文学方面造诣较深，而且对植物学也颇有研究，尤其是农艺名著《茶录》和《荔枝谱》，在古今中外产生了很大的影响。

　　这些著作先后被译成英文、法文等传到国外去。

　　本文单说《茶录》对后世的影响。

　　宋治平元年(公元1064年)五月二十六日，三司使给事中蔡襄为《茶录》写了后记。

　　他说，宋皇？年间，任福建转运使时，每年进贡福建的龙茶，深受仁宗皇帝的赞赏。

　　在《茶录》序言中，他说了写作的原由和目的：陛上谕臣，先任福建转使，日所进上品龙茶，最为精好。

　　臣退念草木之微，首承陛下知鉴，若处之得地，则能尽其材也。

　　他认为，陆羽《茶经》，不第建安之品，丁谓《茶图》，独论采制之本，至于烹试，曾未有闻。

　　因此，他辄条数事，简而易明，勒成二篇，名曰《茶录》。

《荔枝谱》内容介绍

　　书分七篇。

　　第一篇述福建荔枝的故实及作此谱之由；第二篇述兴化人重陈紫之况及陈紫果实的特点；第三篇述福州产荔之盛及远销之情；第四篇述荔枝用途；第五篇述栽培之法；第六篇述贮藏加工方法；第七篇录荔枝品种32个，载其产地及特点。

　　全书内容较为详实。

蔡襄主要作品

　　蔡襄为官三十余年，不仅政绩显著，在科学文化方面也作出重大贡献，曾撰《荔枝谱》一卷、《茶录》二卷（或作一卷），是世界上最早介绍荔枝的专著。

　　他所创制“小龙团茶，品质较“龙凤茶更精。

　　蔡襄精于书法，学虞世南、颜真卿，并取法晋人。

　　正楷端重沉着，行书温淳婉媚，草书参用飞白法，为“宋四家之一。

　　传世碑刻有《万安桥记》，书迹有《书谢赐卿御书诗》和书札诗稿等。

茶录和《荔枝谱》的作者是谁？

　　《茶录》和《荔枝普》是北宋蔡襄撰写的。

　　《茶录》，古代中国饮茶论著。

　　共一卷,一作二卷。

　　北宋蔡襄（1012—1067）作于北宋皇佑年间（1049—1053），是宋代重要的茶学专著。

　　《荔枝谱》是宋蔡襄撰植物书。

　　 一卷。

　　书分七篇。

　　第一篇述福建荔枝的故实及作此谱之由；第二篇述兴化人重陈紫之况及陈紫果实的特点；第三篇述福州产荔之盛及远销之情；第四篇述荔枝用途；第五篇述栽培之法；第六篇述贮藏加工方法；第七篇录荔枝品种32个，载其产地及特点。

　　全书内容较为详实。

扩展资料：

　　作品影响

　　宋代蔡襄之后，历代出现不少记福建荔枝的专书，如明末邓庆采《闽中荔枝通谱》中除收蔡襄谱之外，还收载了明代徐、宋珏、曹蕃及编者本人的福建荔枝谱。

　　其中徐《荔枝谱》分为七卷，卷一记福建的荔枝品种：福州品43种，兴比品27种，泉州品21种，漳州品13种，去其重复，共94种，每种略记其产地及性状。

　　卷二介绍荔枝的种植、果实的贮藏、加工和啖食的方法。

　　卷三收集了荔枝的典故。

　　卷四、五、六收集了有关荔枝的诗文。

　　卷七收录作者的荔枝诗。

　　徐谱是自古以来记述荔枝最详细的一种，为研究荔枝史的重要参考资料。