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菠萝属于发物食物吗

　　不是的，菠萝不属于发物食物的。

　　菠萝不属于发物，其是一种营养价值比较高的水果，关于菠萝的详细内容如下：

　　1、 菠萝的营养物质：菠萝中含有丰富的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、柠檬酸、蛋白酶、矿物质、纤维素等。

　　2、 菠萝的作用与功效：菠萝具有健胃、消肿、清热、止渴、生津利尿等功效，消化不良群体食用菠萝，可以促进肠胃道的蠕动，改善消化不良;此外，菠萝还具有抗氧化、抗衰老、增强人体免疫力的作用。

　　3、 食用菠萝注意事项：菠萝属于性平味甘的水果，如果多吃，很容易引起上火，出现鼻出血、口腔溃疡等症状。

　　4、 禁忌：对菠萝过敏的人群以及糖尿病人群禁止食用菠萝，在食用菠萝时尽量不要与牛奶、鸡蛋等一同使用，否则会对肠胃造成负担，出现消化不良。

菠萝是不是发物

　　是是的。

　　菠萝是属于发物水果，所以有些人是不能吃的。

　　菠萝对皮肤有美容的作用。

　　因为菠萝里面含有比较多的维生素B，防止皮肤干裂滋润肌肤，达到美容养颜的效果，让肌肤保持亮丽。

　　其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品。

　　常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。

　　多吃菠萝时间久了还可以提高人体免疫力，抵抗病毒进行人的身体。

挑选菠萝的方法

　　1.一看，表面鳞叶呈橙黄色的，一般为九分熟，适合当天吃。

　　而呈亮黄色、两端微带着青绿光泽的，多为八分熟，买回去放两天再吃比较合适。

　　切开后，呈黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品;劣质果肉薄而果芯粗大;未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。

　　2.二摸，通过轻轻按压菠萝的外皮，如果一压就出汁，则为熟烂了，不要购买了，如果按下去，稍微有点软，但是有一定的弹性，这种的一般就是可以食用的熟菠萝;如果按下去硬硬的，那么，就是没熟的。

　　3.三闻，熟得刚刚好的菠萝会有一股淡淡的清香，我们在外皮上就能闻到，切开以后，香味会更浓郁。

　　如果这个菠萝你还没切开，就闻见了它浓重的香味，那就最好别买了，基本上就是熟过了。

发物

　　发物是中医学上的一种说法，是指一些容易诱发某些疾病、加重疾病的严重程度、延缓疾病恢复或影响局部创面恢复的食物。

　　从现代医学角度来看，所谓的发物可能与食物中含有的某些激素、异性蛋白或者刺激性的成分有关。

　　通常可将发性食物分为海鲜类、蔬菜类、果品类、肉类等几类：

　　1、海鲜类：主要有海虾、黄鱼、螃蟹等，这些食物中通常含有较多的蛋白质，对于免疫功能亢进的人群来说，可能会诱发免疫系统激活，从而导致一些免疫系统疾病如荨麻疹的发生或加重；

　　2、蔬菜类：一些刺激性较强的蔬菜、菌菇，如韭菜、香菇、生姜、大蒜等也属于发物，过量食用容易导致腹胀、腹泻等消化不良症状的发生；

　　3、果品类：水果中一般是糖分含量过高的水果被认为是发物，如榴莲、蜜瓜、杨梅等。

　　这些果品由于升糖速度较快，而血糖高会影响创面愈合的速度，容易诱发感染，也属于发物；

　　4、肉类：一些蛋白质含量过高、易引发过敏反应的肉类也被认为是发物，如牛肉、羊肉、鹅肉等。

　　另外，辛辣刺激性食物如水煮鱼、麻辣火锅等，以及酒或含酒精的食物，如酒糟、酒酿等也常认为属于发物。

　　在体质虚弱、生病或有免疫系统功能亢进时应尽量避免摄入。

菠萝是发物吗？

　　菠萝并不是发物，虽然菠萝确实会引起人体的过敏症状，但是它并不是发物，可以经过煮和浸泡盐水来解决这一症状的产生。

　　菠萝要用盐水泡多久

　　需要泡30分钟左右，因为有些人对菠萝是会起过敏反应的，造成这样反应的是因为菠萝中含有“菠萝朊酶，这种物质引发的过敏症状是非常痛苦的，而盐水能够破坏这种物质，从而减少过敏的症状，而且浸泡30分钟还能使菠萝吃起来更甜，也能减少菠萝中一些物质对身体的损害。

　　菠萝怎么挑选好吃

　　观形态

　　一般品种比较好的菠萝的形状是类似圆柱的形状或者是那种稍微两头尖尖的短椭圆形，大小比较匀称，不大不小，最好是矮矮的那种感觉的菠萝。

　　成熟的菠萝外皮是比较淡黄色至亮黄色，两端都是会带有一些绿色，但是如果是没有成熟的菠萝的颜色是会带有一些青色，所以我们就是要选择表皮黄，外观饱满的菠萝才会好吃。

　　看果实的硬度

　　如果菠萝按下去感觉比较硬，没有什么弹性，这就是说明菠萝是还没有熟。

　　相反虽然按起来挺实但是也能感觉弹性的菠萝就是好吃的菠萝。

　　除此之外，如果按下去菠萝都能凹陷下去的话那就是已经烂了，不能吃了。

　　闻气味

　　一般来说刚成熟的菠萝只能是在外皮上闻到淡淡的香味，只有剥开之后香味才会变浓。

　　但是要注意成熟过头的菠萝外皮的香味就很浓了。

　　当然了，闻起来一丢丢香味都没有的也不行，那肯定根本就没熟。

　　所以挑选的时候就挑那种能闻到淡淡香味的菠萝最好。