菠萝是不是寒性水果 菠萝是酸性的还是碱性的
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菠萝是酸性的还是碱性的
菠萝是 碱性的。
菠萝是一种碱性食品,但是根据口感或酸碱度上来看,菠萝属于酸性食物。但这并不是判断食物酸碱的标准,食物的酸碱属性是根据机体代谢后最终的代谢产物的酸碱来决定的。 菠萝含有丰富的钙、钾、镁等成分,经人体代谢后,最终的代谢产物是碱性的,因此,菠萝是一种碱性的食物。
菠萝是不是寒性水果
是不是的。
菠萝的性质属于温性,菠萝中的营养成分比较全面,含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素B、维生素C和大量的膳食纤维以及多种矿物质。
夏天可以适当的多吃一些,但需避免暴饮暴食,菠萝中的菠萝蛋白酶对于过敏性体质的人群可能会诱发,尽量少吃。
菠萝(粉状胚乳目凤梨科植物)一般指凤梨(凤梨科凤梨属植物)
凤梨(学名:Ananas comosus (Linn.) Merr.),俗称菠萝,为著名热带水果之一。
其植株茎短,叶多数,莲座式排列,剑形,顶端渐尖,全缘或有锐齿,腹面绿色,背面粉绿色,边缘和顶端常带褐红色,生于花序顶部的叶变小,常呈红色。
花序于叶丛中抽出,状如松球;苞片基部绿色,上半部淡红色,三角状卵形;萼片宽卵形,肉质,顶端带红色;花瓣长椭圆形,端尖,上部紫红色,下部白色。
聚花果肉质。
花期夏季至冬季。
中国福建、广东、海南、广西、云南、台湾有栽培。
原产美洲热带地区。
植物学史
凤梨原产于巴西,16世纪初传入中国,传到台湾“果生于叶丛中,果皮似菠萝蜜而色黄,液甜而酸,因尖端有绿叶似凤尾,故名凤梨而得名,而大陆则因菠萝蜜起名菠萝。
而后台湾人民进行培育,生产出了新品种金钻凤梨(无眼菠萝)。
所以菠萝和凤梨是同一种水果的不同名称,而商店里凤梨一般特指无眼菠萝这个品种。
形态特征
茎短。
叶多数,莲座式排列,剑形,长40-90厘米,宽4-7厘米,顶端渐尖,全缘或有锐齿,腹面绿色,背面粉绿色,边缘和顶端常带褐红色,生于花序顶部的叶变小,常呈红色。
花序于叶丛中抽出,状如松球,长6-8厘米,结果时增大;苞片基部绿色,上半部淡红色,三角状卵形;萼片宽卵形,肉质,顶端带红色,长约1厘米;花瓣长椭圆形,端尖,长约2厘米,上部紫红色,下部白色。
聚花果肉质,长15厘米以上。
花期夏季至冬季。
吃菠萝的好处
1.美容美肤
由于菠萝中含有丰富的维生素B,能有效的促进血液组织循环,防治皮肤干裂,对皮肤的表面会形成一层保护膜,起到很好的美容美肤的作用,此外还能有效的去除面部色斑,是常见最佳的滋补良品。
2.生津止渴
菠萝含有丰富的菠萝蛋白酶和维生素,能够促进胃部胃液分泌,且生津止渴的功效很明显。
同时,菠萝中的果汁特别的鲜甜可口,其中的各种营养物质含量很高。
因此,适当吃些菠萝能起到很好的生津止渴的效果。
3.开胃消食
吃菠萝对于肠胃有很好的促消化作用,因而肠胃消化不良的时候,吃些菠萝可以改善,此外,其中含有的纤维素可以促进肠道蠕动,起到排便的作用,进而能预防便秘。
4.减肥
菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素,并能有效帮助消化吸收。
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝。
5.助于消化
菠萝是寒性的,在食用的时候不要一次性吃太多,适量食用能促进人体的消化功能,能帮助清除残留在体内的毒素,还能有效的分解蛋白质,增强胃肠间的蠕动,达到一定的排毒效果,此外它还能帮助产后孕妇提高食欲,对产妇的健康比较有利。
菠萝是寒性水果吗
菠萝不是寒性水果。
菠萝的性质属于温性,菠萝中的营养成分比较全面,含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素B、维生素C和大量的膳食纤维以及多种矿物质。
夏天可以适当的多吃一些,但需避免暴饮暴食,菠萝中的菠萝蛋白酶对于过敏性体质的人群可能会诱发,尽量少吃。
菠萝的营养价值:菠萝中含有丰富的糖类,钙、磷、铁、钾、蛋白质,b族维生素,维生素C,矿物质,脂肪酸等营养物质。
可维持机体正常生理需要,具有生津止渴,润喉去燥,补中益气,通乳的功效。
又有增强体内纤维蛋白的水解作用,改善局部血液循环,抑制炎症,消肿,对心脑血管疾病有一定的辅助治疗作用。
菠萝营养丰富还能清理肠道,保养肝脏,养颜美容。
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