1、是的，日本人矮比中国人矮的。

　　2、统计，中国人的平均身高在全球范围内处于中等水平，与白人和日本人相比较而言，普遍要矮一些。具体来说，中国男性平均身高为1.73米，女性平均身高为1.60米;而白人男性平均身高为1.78米，女性平均身高为1.65米;日本男性平均身高为1.70米，女性平均身高为1.57米。这个差距可能有多种原因，包括营养摄入、基因、环境、生活方式等各个方面。

　　3、中国饮食文化中的差异可能是身高差距的一个因素。相对于日本和欧美国家来说，中国人的食物中通常包含大量的米饭、面条等主食，同时也吃得较多的素菜。这种食品搭配可能会降低人体对蛋白质、维生素等营养素的摄入。

　　为什么日本人矮

　　1、遗传因素。日本人在基因方面的特征可能会影响他们的身高。此外，历史上的饮食和生活方式也可能在一定程度上影响了身高。

　　2、饮食习惯。日本人以海鲜、大米、豆腐等为主食，相对较少吃肉和奶制品等高蛋白食物，这会导致维生素D和钙等营养元素的摄入不足，从而影响骨骼健康，导致身高偏矮。

　　3、生活方式。日本人通常有着较为繁忙的生活和工作节奏，他们可能花费更长的时间在办公桌前或静态活动中，缺乏足够的运动和户外活动，对身高的发育也会产生一定的影响。

　　4、需要指出的是，这只是一般情况下的归纳，个人的身高还受到许多其他因素的影响，如遗传、生长环境、饮食营养、运动锻炼等。