樱桃是一种性温,味甘甜,平时患有热性病还有哮喘咳嗽的病人不能够吃的,樱桃具有着调气活血、调中易脾、平肝祛热的效果。

　　樱桃是水果属于热性，具有的功效可以发汗、益气、祛风、透疹，临床上樱桃的应用应该把握住，对于温热的疾病是不要应用的，比如出现高热，还有身体出现大量炎症，表现为周身不适。

　　还有就是上火的症状，像口腔溃疡、牙龈肿痛、眼睛红肿，都不适合应用樱桃来进行治疗，以防止温阳助火使病情加重。在临床应用中樱桃可以很好的调节体质，特别是对于慢性疾病，像肢体麻木、贫血，特别是风湿性关节炎导致的腰腿疼痛、关节活动不利等等一系列的不适症状，可以通过樱桃来进行辅助调治的，可以内服也可以外用。

　　小樱桃与大樱桃的区别

　　一：大樱桃和小樱桃品种不同

　　大樱桃是引进改良的外国“甜樱桃”，和平时说的车厘子其实是同一个品种，只是国内和国外的不同叫法而已。小樱桃又叫中华樱桃，皮薄、味美。

　　二：大樱桃和小樱桃的重量和颜色不同

　　大樱桃一般一个有6-15克，而小樱桃一个只有3-5克。大樱桃的颜色深红色，红里透黑，小樱桃颜色较淡，呈粉红色。

　　三：大樱桃和小樱桃的成熟时间不同

　　大樱桃和小樱桃的上市时间大约都是4-5月份，但是小樱桃的成熟期大约只有18天，意思就是说小樱桃从上市到下市只有18天时间，到了现在的6月份市场上就基本买不到小樱桃了。而大樱桃虽然和小樱桃的上市时间差不多，但是果期可以一直到6月底，所以昨天我去买樱桃时阿姨说小樱桃早就下市了，现在只能买到大樱桃了。

　　四：大樱桃和小樱桃的口感不同

　　大樱桃果肉较硬，皮厚，甜度低，成熟后果实容易裂开。小樱桃果肉软，皮薄，酸甜适中，口感好。

　　五：樱桃的保鲜技巧

　　樱桃保鲜我们通常会用两种方法，一种是用柠檬水保鲜，因为柠檬里含有丰富的维生素C，可以去除和预防樱桃表面的细菌增殖，只需要把樱桃放在柠檬水里浸泡10分钟，然后沥干水分，放在阴凉通风处，这样可以让樱桃保持一个星期不变质，口感很新鲜。还有一种就是冷藏保鲜，因为樱桃是一种怕热的水果，在2-5度多的环境中保质期是最长的，所以我们只需要将樱桃放在冰箱的冷藏室里，可以保存半个月也不变质，不过需要注意的是，不管怎么保鲜，樱桃的果梗一定要保留，不然没法保存。

　　六：食用禁忌

　　樱桃属于热性水果，平时容易上火的人要少吃，另外樱桃中含铁量高，还有一定量的氰甙，如果一次吃多了就容易引起铁中毒或者氰化物中毒，所以就算樱桃营养高，一次也不能多吃，一般一次吃5到10个就可以了。