乌冬面有麸质吗 乌冬面有酸味正常吗
来源：通透经验 • 时间：2024-04-11 06:46 •阅读
1、乌冬面是有麸质的。 乌冬面有酸味是正常的。
2、乌冬面因为面粉里富含麸质,是靠着揉出面团的筋度与黏度而制成的面条。
3、乌冬面在生产中用发酵乳酸保质。而且偏酸性的乌冬面更容易消化哦。因此,乌冬面有轻微的酸味是正常的,不用担心,是新鲜的。
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1、乌冬面是有麸质的。 乌冬面有酸味是正常的。
2、乌冬面因为面粉里富含麸质,是靠着揉出面团的筋度与黏度而制成的面条。
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