1、咖啡是可以降尿酸的。 咖啡是不可以加酸奶的。

　　2、咖啡有一定程度的辅助降尿酸效果,但咖啡仅是食物,饮用后降尿酸的效果甚微。因此出现尿酸升高时,建议及时就医查明升高原因,并在医生指导下进行饮食调整。咖啡只是一种饮品，辅助降尿酸的效果有限，不能单纯依靠咖啡。平时应控制饮食，少吃高嘌呤的食物，及时进行针对治疗，避免病情持续发展。

　　3、酸奶一般不可以和咖啡一起喝。咖啡的主要成分是咖啡因,而酸奶富含乳酸菌和钙等。如果两者混合在一起,酸奶的营养价值会降低,身体对钙的吸收也会受到影响。咖啡和酸奶属于两种完全不同的食物,味道也不同。如果在咖啡中加入酸奶,不仅会使味道更好,还会在很大程度上刺激胃肠道,引起胃肠不适和消化不良等。

　　咖啡可以空腹喝吗

　　不可以的。

　　空腹喝咖啡可能会导致胃酸分泌增多，对胃粘膜造成一定的刺激，出现腹胀、反酸、呕吐等不适症状。如果患有胃溃疡的患者更应该避免空腹喝咖啡，以免加重病情。

　　吃早餐前喝咖啡会对血糖控制产生负面影响。英国巴斯大学营养、运动与代谢中心的生理学家发现，早餐前喝浓黑咖啡者对早餐的血糖反应增加了多达50%，增加了患糖尿病风险，因此最好在早餐后而不是之前喝咖啡。如果是添加有奶或糖的普通咖啡，其中往往较高的热量，如果在空腹的状态下饮用后再进食早餐可能会造成摄入量超标，导致人体发胖，也不利于健康。