1、西瓜为什么有沙瓤和脆瓤的？1、口感不同。沙瓤的西瓜肉质松沙，味道更甜，脆瓤的西瓜水分充足，口感更爽脆。2、重量不同：沙头的西瓜肉质有一些稀沙，瓜里会有一些空心的地方，重量比脆瓢的轻。3、拍打时声音不同：沙头的西瓜的成熟度高于脆熟的西瓜的成熟度，拍一拍，其声音会比较沉闷，而脆瓢西瓜的声音比较清脆。

　　2、有人喜欢沙瓤瓜绵绵的口感，有人喜欢脆瓤瓜一口下去四溅的汁水。似乎在这种问题上都是“萝卜青菜各有所爱”，而且站不同立场的吃货们往往还都是立场坚定互相“鄙视”，吃甜粽子的一定看不起吃咸粽子的，吃沙瓤瓜的也不能理解为什么会有脆瓤瓜这种生物的存在。

　　3、在西瓜成熟时，其中的薄壁细胞会大量吸水使自己的液泡吸胀，从而体积增大，液泡中可溶性物质增多，而细胞吸水使得细胞间隙失水，细胞连接部位酶解，联系程度下降，显得松散，所以就呈现沙瓤的样子。特小凤西瓜，球形，瓜皮花条，果型整齐，肉色晶黄，肉质极为细嫩脆爽，甜而多汁，纤维少，不耐贮运。

　　西瓜是利尿的吗

　　是的。

　　西瓜通常具有一定的利尿作用，但不可食用过多。

　　西瓜是生活中常见的一种水果，中含有的水分较多，适量食用西瓜可以增加体内水分的含量，能够促进泌尿系统排泄，使尿量增多，可起到一定的利尿作用。并且西瓜中还含有丰富的维生素、矿物质等成分，适量吃一些西瓜可以补充机体代谢所需能量，对提高机体抵抗力有很好的作用。另外西瓜还可以到生津止渴的作用，在炎热的夏天适量食用还起到解暑的功效。