中药为什么会发霉 中药会发霉的原因
来源：通透经验 • 时间：2024-04-11 07:04 •阅读
1、中药为什么会发霉？中药内含有养料可供霉菌寄生 许多中药含有蛋白质、淀粉、糖类和粘液质。受潮湿的影响 特别是梅雨季节，空气潮湿，容易吸潮医学|教育网搜`集整理。中药本身“发汗” 中药当受到闷热时内部的水分会蒸发到表面，称之“发汗”。
2、生虫后引起霉变 中药被虫蛀后，害虫在生活的过程中药排泄代谢产物，散发热量，因此温度升高、湿度增加，所以引起霉变。空气湿度对中药影响很大，在空气湿度大于50%时，大部分药物通过逐渐吸收空气中的水分，致使含水量增加，药物容易发生霉变。
3、一些药物在潮湿的空气的影响下易潮解溶化。从剂型上看水丸、蜜丸、浸膏、冲剂和散剂都有可能发生霉变，其中水丸和浸膏是最易霉变的，因为水丸经一般的干燥后就装入塑料小袋中出售，它的封口有漏气的可能性，浸膏的瓶装容量较大，服用时间较长，启封后如保管不善易导致霉变等。
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