海鲜贝壳类一般蒸几分钟 海鲜贝壳是厨余垃圾吗
来源：通透经验 • 时间：2024-04-11 07:16 •阅读
海鲜贝壳类一般蒸几分钟？海鲜贝壳类蒸制的时间一般在十分钟或十几分钟左右的。
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海鲜贝壳是厨余垃圾吗
海鲜贝壳是厨余垃圾的。
贝壳类海鲜属于湿垃圾湿垃圾又称为厨余垃圾，即易腐垃圾，指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物。海鲜贝壳算干垃圾。其他垃圾，又称干垃圾，指除可回收物、有害垃圾、厨余垃圾以外的其它生活废弃物。
海鲜贝壳类一般蒸几分钟
海鲜贝壳类蒸制的时间一般在十分钟或十几分钟左右。
同时还要根据品种和大小的不同调整蒸制的时间。
比如鲍鱼蒸煮时间要看个头大小，一般蒸8-10分钟最佳。
蛏子、花甲等淡水贝类，蒸5分钟即可。
而元贝则需要蒸煮8分钟左右。
虾蟹类常见的做法是清蒸，一般蒸制时间为10分钟分钟。
而大螃蟹需要蒸煮15分钟到半个小时左右。
体型较小的海鲜，如海瓜子，蛤蜊，黄蚬子，翡翠螺等，蒸煮15分钟即可。
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