椰子营养？椰汁及椰肉富含蛋白质、脂肪、果糖、蔗糖、葡萄糖、维生素B维生素E、维生素C、钾、钙、镁等营养成分的。

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椰子是发物吗

　　椰子不是发物的。

　　椰子不是发物，且味道较清淡，可食用。

　　发物是中医学的一个概念，它指的是那些富有营养或有刺激性的食物，吃了之后特别容易诱发某些疾病，或者加重已经发病的疾病。

　　发物的禁忌，在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只可能是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

椰子营养

　　椰汁及椰肉富含蛋白质、脂肪、果糖、蔗糖、葡萄糖、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等营养成分。

　　椰肉色白如玉，口感脆滑。

　　椰汁清凉甘甜。

　　此外，椰子还含有多种微量元素和碳水化合物。

　　椰子具有极高的经济用途，椰肉可以生食、作菜、榨油，也可制成椰奶、椰丝、椰蓉、椰子酱罐头和椰子糖等。

　　椰纤维可以制作成毛刷、缆绳、地毯等，椰壳可制成各种工艺品。

　　椰子树形优美，可以美化绿化环境。