空气炸锅烤蛋糕多少温度和时间？空气炸锅烤蛋糕一般需要大概150至160度，烤制40分钟左右就可以了的。

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空气炸锅是烤箱吗

　　空气炸锅不是烤箱的。

　　空气炸锅和烤箱不一样。烤箱是靠加热管来加热来烤制食物，确保烤制温度均匀。而空气炸锅采用加热装置，利用热风循环来烤制食物。此外烤箱烤肉虽说好吃，但是油烟大，清洁也不方便。空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

空气炸锅烤蛋糕多少温度和时间

　　空气炸锅烤蛋糕一般需要大概150至160度，烤制40分钟左右就可以了。

　　在烤蛋糕前，空气炸锅需要先加热到120度预热3分钟左右，接着放入蛋糕烤25分钟，最后将温度升高到150至160度之间，再烤15分钟左右即可。

　　空气炸锅的原理是运用空气进行油炸，将空气代替炸锅里的油，通过热空气吸走食物表层水分，既能让食物变熟，又能达到类似油炸的效果。

　　使用空气炸锅烤面包需要注意掌握时间，烤得时间太久容易导致蛋糕过熟变干，影响食用口感。