三大营养物质供能比例？三大营养物质分别是碳水化合物、脂肪、蛋白质的。

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人体能合成维生素吗

　　人体是不能合成维生素的。

　　绝大多数维生素人体不能合成，只有极少数能合成，并且人体能合成的维生素一般也不能满足机体的需要，必须由食物供给，才能维持正常的生命活动。

　　维生素不是机体组织的组成成分，也不能供给能量，然而在调节人体物质代谢，和维持正常的生理功能方面发挥着极其重要的作用，是必需的营养素。按照溶解度的不同，分为脂溶性维生素和水溶性维生素。脂溶性维生素主要包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K，除了直接参与影响特异的代谢过程以外，多半与细胞核内的受体结合，影响特定的基因表达。

三大营养物质供能比例

　　三大营养物质分别是碳水化合物、脂肪、蛋白质。

　　碳水化合物占总能量的比例应为55%～60%。

　　脂肪占总能量的比例应为25%～30%。

　　蛋白质占总能量的比例应为10%～15%。

　　蛋白质的主要食物来源有两种：一种是动物蛋白，如家禽、肉、鱼、蛋及其制品;另一种是植物蛋白，主要来自谷物、谷类和豆制品。

　　脂肪的来源可分为两类：动物脂肪和植物脂肪。

　　前者如猪油、牛油、羊油、牛油和鱼油，后者包括大豆油、花生油、菜籽油、玉米油、橄榄油和茶籽油。

　　碳水化合物的主要食物来源是各种细粮，如大米、面粉及其制品，以及土豆、其他谷类、根茎食品，以及各种单糖或双糖，如葡萄糖、蔗糖、乳糖、麦芽糖、蜂蜜、果糖等。