广东人吃什么 广东人是炎黄子孙吗
来源:通透经验 • 时间:2024-04-11 07:30 •阅读
广东人吃什么?炒粉、捞粉、卷粉、拉粉、汤粉、肠粉、蒸粉等各种粉;的。
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广东人是炎黄子孙吗
广东人不是炎黄子孙的。
广东在前秦是越人的地区,被称为南蛮,后来秦始皇派大将赵佗去统一南越,等到二世即位,农民起义如火如荼的时候,赵佗自立为王,成为第一任南越王。所以广东人是古越人后裔,不是炎黄子孙,却是华夏民族的一部分。
广东人吃什么
1、炒粉、捞粉、卷粉、拉粉、汤粉、肠粉、蒸粉等各种粉;
2、马蹄糕:以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。
荸荠,粤语别称马蹄,故名。
其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。
3、伦教糕:用大米浆经发酵蒸制而成。
其糕体晶莹雪白,表层油润光洁;内层小眼横竖相连,均匀有序;质爽软而润滑,味甜冽而清香。
4、蜂巢芋角:用芋泥作皮,猪瘦肉、虾肉、冬菇等炒熟后作馅,包制成角形,下油锅炸制而成。
其皮色金黄,表层小眼密布,状若蜂巢,外皮酥脆,内层软滑,馅有微汁,鲜美香浓。
此品是茶市必备的点心,广西、海南均盛行。
以广西荔浦所产的香芋做的最佳,故又称荔浦芋角。
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