丰年虾怎么保存 丰年虾是活体吗
来源:通透经验 • 时间:2024-04-11 07:32 •阅读
丰年虾怎么保存?0摄氏度下冷冻保存,越冷越好的。
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丰年虾是活体吗
丰年虾不是活体的。
丰年虾不是活体,而是桡脚类的一种。它们分布在世界各地的盐水湖泊中,对盐度的适应范围极广,从千分之五到千分之九十都可存活。在盐度较高时所产的卵具厚壁,可长期抗拒外界环境不利因子的伤害,保护其中休眠的胚胎。市面上贩卖的丰年虾卵是耐久卵,等到环境适合丰年虾繁殖生存时,再破壁而出繁衍种族。
丰年虾怎么保存
1、0摄氏度下冷冻保存,越冷越好。
留小部分在室温下,用完再取。
刚从冰箱取出的虾卵要在室温下放置24小时后再孵化。
如此保存,可保质1年以上。
2、不要使用气泡石来产生气泡,因为所生成的气泡过小,会使得丰年虾在孵化时所溶出的蛋白质产生聚集变成泡沫浮在水面,而使得丰年虾卵被吸附在蛋白质泡沫中,导致丰年虾因缺氧而死亡,降低孵化率。
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