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虾子洗了怎么保存 虾子是发物吗

  虾子洗了怎么保存?保鲜袋冷冻法:摆直放入保鲜袋封好,直接放入冰箱,这样既冷冻的好又保鲜,吃的时候用水泡一下即可的。

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虾子洗了怎么保存

虾子是发物吗

  虾子是属于发物的。

  所谓发物就是指吃了之后容易引起不适反应或加重原有疾病现象的食物。虾子含有丰富的营养物质,其中包括蛋白质、氨基酸、牛磺酸、维生素矿物质、嘌呤等物质,由于虾子中的组胺物质,容易诱发荨麻疹、瘙痒等过敏现象,是发物中的易致敏食物。另外,虾子中含有一定的嘌呤,会增加体内尿酸的浓度,从而导致病情恶化,高尿酸血症、痛风患者应禁止食用。同时哮喘患者、咽喉不利患者、气管痉挛患者、子宫肌瘤患者、甲状腺机能亢进患者等都不建议食用虾,避免病情恶化。

虾子洗了怎么保存

  1、保鲜袋冷冻法:摆直放入保鲜袋封好,直接放入冰箱,这样既冷冻的好又保鲜,吃的时候用水泡一下即可。

  2、瓶子保鲜法:注意要将瓶子灌满水,放冰箱冷冻。

  这样虾完全和空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜,不会变得干柴,也不会串味。

  3、 保鲜盒冷冻法:装好直接放入冰箱速冻,吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了,而且还很完整,这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的。

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