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桂花干保存方法 桂花干是苦的吗

  桂花干保存方法?把干桂花酿进蜂蜜里,这样可以保存好几年的。

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桂花干保存方法

桂花干是苦的吗

  桂花干不是苦的。

  正宗的是桂花干泡水是不会苦的。桂花干之所以能闻出刺鼻气味,桂花茶之所以有酸涩味,那是因为硫磺在作怪。纯天然的桂花茶味道甜美,被许多外地人所认可,但若用硫磺熏过,就会有酸涩味。纯天然桂花干泡出的桂花茶,茶香味鲜明,味道甜美。而用硫磺熏过的桂花干泡茶后,桂花香气不足,甜味不够,还略带酸涩。

桂花干保存方法

  1、把干桂花酿进蜂蜜里,这样可以保存好几年。

  蜂蜜酒变成了桂花蜂蜜,具有桂花的香味。

  2、将干桂花,放清水里漂洗一下,去掉表面的灰尘,然后捞出沥干水份,加入白糖上锅蒸上10分钟,中途拌一下就可以了。

  待凉了后放入干净的密封瓶内,用冰箱冷藏了,食用时用干净的小勺取用即可。

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