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汤圆是什么做的呢

　　大家在生活中应该都吃过汤圆吧，但是你了解汤圆吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟汤圆是什么做的呢，以及汤圆有什么营养价值呢，跟着小编我们一起来学习吧，不要眨眼哦。

做汤圆的面怎么和
　　用温水和。做汤圆的面主要用的是糯米粉，那么在和面的时候最好是用温水来和面。为什么呢？主要是有两点原因，首先如果是用冷水来和的话，那么面和水不一定能够非常快地融合在一起，而且面揉上去也不会那么软，这样做出来的汤圆有可能口感会偏硬一。而如果是用开水来和面的话，面又会被开水给烫死，同时开水揉过的面又会太软，这样汤圆一下到水里就会变得非常的软，没有了它的嚼劲。因此用温水来合适最合适的，既不软也不硬，做出来的汤圆特别的软糯可口，非常好吃。
汤圆是什么做的呢

　　汤圆是由糯米粉、红豆馅、黑芝麻馅等馅料做成的。

　　汤圆，别称元宵汤团浮元子，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。

　　一般有馅料，煮熟带汤食用。

　　同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。

汤圆有什么营养价值呢

　　汤圆不仅是一种传统食品，而且对人体具有滋补保健的药用价值。

　　古方中医专家提示：做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。

　　糯米补脾胃，益肺气之谷。

　　脾胃得补，则中自温，大便亦坚实。

　　温能养气，气充则身自多热。

　　再者各类汤圆馅，如冰糖、山药、大枣、核桃、玫瑰、桂花、山楂等，对身体均有不同程度的滋补功能和一定的药效。

吃汤圆有什么好处呢

　　1、防气虚乏力专家介绍，多吃糯米能预防气虚、乏力。

　　糯米制成酒后，有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效，很多地方流行产妇吃糯米酒就是这个道理。

　　2、补脾益气《本草纲目》中指出，汤圆的主要原料糯米是补脾胃、益肺气之谷。

　　糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。

　　目前天气乍暖还寒，吃汤圆能滋补亏损的胃气。

　　3、补足气血汤圆由糯米精制而成，糯米能帮助人体补中益气，人吃了后会周身发热，吃汤圆有补足气血的好处。

　　汤圆由糯米制作而成，吃汤圆有利于缓解妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。

　　4、滋补御寒汤圆的原料是糯米。

　　中医认为，糯米味甘、性温，能补养人体正气，起滋补御寒的作用，因此适合在寒气重的春天食用。

　　吃汤圆对脾胃气虚、常常盗汗的人有一定的治疗效果。

什么人群不能吃汤圆呢

　　肠胃功能不佳者、老人、小孩不宜食用汤圆。

　　体重超重或高血脂症、高血压、糖尿病的患者，都不宜过量食用汤圆；

　　对于痛风病患者，高油脂的食物会影响尿酸的排泄，增加痛风病复发的可能。

　　以上是汤圆是什么做的呢的详细答案，以及汤圆是由什么做的，汤圆是用什么做的，汤圆啥做的，汤圆是用啥做的，汤圆是什么制作的等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在滚锁常识的首页。