生吃菱角有什么危险，感染寄生虫菱角在生长过程中很容易被水内的寄生虫感染，因此，菱角的果实中可能存在寄生虫或这寄生虫虫卵，生吃相当于直接食用寄生虫，可能引起寄生虫感染。以及生吃菱角有什么危险吗，吃生菱角会有什么坏处，生吃菱角会怎样，菱角生吃对身体有害吗，生吃菱角会中毒吗等问题，今天小编将带您来分享一下。

吃生菱角有什么好处和危害？

　　吃菱角的好处

　　1、补充营养：菱角里面含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素以及矿物质，因此适当吃些菱角，可以给身体补充营养。

　　2、缓解上火：菱角属于寒凉的食物，具有清热的作用，如果身体出现上火的症状，可以适当吃些菱角，可以起到缓解不适症状的效果。

　　3、减肥瘦身：菱角的热量低，又含有纤维素，因此适当食用菱角可以增加饱腹感，减少对其他高热量食物的摄入，起到减肥瘦身的作用。

　　吃菱角的坏处

　　1、刺激肠胃：菱角是寒凉性的食物，本身脾胃虚弱的人群不适合食用，可能会刺激肠胃，引发腹泻等问题。

　　2、升高血糖：菱角里面的淀粉含量比较高，大量食用以后可能会导致血糖迅速升高，特别是本身血糖控制不好的人群，不建议食用菱角。

　　3、感染寄生虫：菱角里面可能存在寄生虫，如果不煮熟生吃，可能会感染寄生虫，对健康造成危害。

生吃菱角有什么危险

　　菱角的口感不错，吃生的有脆脆的感觉，吃熟的就是粉粉的，两种吃法都可以，那么生吃菱角有什么危险呢，菱角怎么吃最好呢，来看看吧。

生吃菱角有什么危险&

　　1、感染寄生虫

　　菱角在生长过程中很容易被水内的寄生虫感染，因此，菱角的果实中可能存在寄生虫或这寄生虫虫卵，生吃相当于直接食用寄生虫，可能引起寄生虫感染。

　　2、消化不良 菱角中含有大量的淀粉和蛋白质，植物淀粉和植物蛋白都属于大颗粒物质，在胃肠内没有相关性的消化酶，生吃难以消化，可能引起腹泻之症。

　　3、脾胃虚寒

　　菱角属于寒性的食物，果肉中含有大量的寒气，生吃寒气更重，因此，菱角直接生吃会引起脾胃内寒气过重，可能引起脾胃虚寒，出现腹泻、腹胀等症。

菱角怎么吃最好

　　1、盐水菱角

　　这是最简单的菱角做法。

　　首先要用清水将菱角洗干净，接着要把菱角放入清水当中，直接将菱角煮熟。

　　注意清水的量是刚盖过菱角，然后放入盐和姜片，将菱角直接煮熟即可剥壳食用。

　　2、菱角炒肉

　　菱角炒肉是一道简单的家常菜。

　　菱角也常常剥开留肉，将菱角肉和肉片一起炒熟食用，再适当加上料酒、生姜、酱油等调料即可食用。

　　3、菱角粥

　　我们知道，菱角有健脾的功效。

　　我们将菱角肉洗干净蒸熟，然后将洗干净的小米放进锅里和菱角一起煮，等粥熬成后，就是美味的菱角粥了。

　　加上适量的食盐、油灯，可以适量加上一些红糖，用小火煮上一段时间就好了。

　　4、菱角炒鱿鱼

　　菱角中有很丰富的蛋白质、维生素，而鱿鱼中有钙磷铁等元素。

　　将两类食材同炒，能够具有滋润皮肤、益胃安中的功效，适合日常生活食用。

减肥可以吃菱角吗

　　菱角是可以减肥的。

　　 菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、维C等多种维生素及钙、磷、铁等微量元素，且不含使人发胖的脂肪，有减肥健美作用。

怎么吃菱角才减肥

　　1、取20个左右的生的菱角肉，放入锅中并加入适量的水，用中火将菱角慢慢熬至，待汤的颜色成为浓褐色后即可关火服用;将熬制成的汤每天服用2-3次，一段时间后可以起到减肥的作用。

　　2、将菱角洗净取其肉实100克左右，准备好薏苡仁30克，适量的大米;将大米淘洗干净后倒入锅中，再将菱角肉、薏苡仁全部加入锅中慢慢熬煮成粥，待粥好后稍微放凉食用即可。

　　以上是生吃菱角有什么危险的详细答案，以及生的菱角吃了有什么好处，吃生菱角有什么好处和危害，菱角能吃生的吗，生吃菱角的好处，菱角生吃吗等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在滚锁常识的首页。