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李子可以泡酒喝吗

　　李子是一种偏酸的水果，直接食用一些怕酸的人接受不了，所以很多人就会想很多食用的方法，比如说做成一些甜点，或是泡酒喝，那么李子可以泡酒喝吗？李子泡酒喝了对人什么好处？

李子泡酒一年了还能喝吗

　　李子泡酒一年了还能喝的。

　　李子泡酒一年了还能喝，但必须密封保存。一般情况下李子泡到酒里两到三个月就可以喝了，开封后建议尽快喝完，以免变质。建议选择阴凉干燥的地方保存，避免阳光直射。

　　李(学名：Prunus salicina Lindl.)是蔷薇科、李属植物。李分布于中国陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖南、湖北、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西和台湾，世界各地均有栽培。生于海拔400-2600米的山坡灌丛中、山谷疏林中或水边、沟底、路旁等处。

　　中国李的品种很多，按果形、果皮和果肉色泽可分为黄、绿、紫、红四大类。按果实食用期的软硬可分为水蜜类和脆李两大类。水蜜类果实完全成熟后肉质柔软多汁，硬熟时好，如南华李等。脆李类果实硬熟时肉脆汁多，风味好，软熟时风味减退，如潘园李、红美人李、白美人李、迟蜜李等。

李子可以泡酒喝吗

　　李子可以泡酒喝。

　　李子，味甘、酸，性寒，具有补中益气、养阴生肌、健胃消食、润肠通便、利尿消肿、活血软坚散结，养颜美容的功效。

　　泡酒喝有如下用途：1、气血亏虚之面黄肌瘦，心悸，气短等证：可以适量的较长期服用。

　　2、肠燥便秘、闭经、肝硬化腹水、跌打损伤，瘀血肿痛等证：可以服用李子泡的酒调理。

　　3、适量服用李子泡的酒，可以养颜美容。

李子泡酒喝了对人什么好处

　　1、帮助消化，平时把李子做成果酒以后再喝，能有效提高人类肠胃功能，它可以促进胃酸分泌，也能提高人体肠胃中消化酶的活性，能促进肠胃蠕动，提高他们的消化功能，而且它含有的消炎杀菌成分，还能消灭肠胃中存在的致病菌，对人们经常出现的肠胃炎有良好预防作用。

　　2、清肝去水，李子酒酒精含量并不高，他对人类肝脏没有伤害，而且能起到清肝利水的重要功效，因为人们平时喝一些李子酒，可以吸收丰富的丝氨酸和甘氨酸以及脯氨酸等营养成分，它们能防止肝脏转氨酶升高，也能提高肝脏解毒功能，而且能加快身体里多余水分的代谢，能预防肝硬化和肝腹水等多种常见肝病发生。

　　3、美容养颜，李子富含膳食纤维和果胶，对治疗便秘和美白肌肤有良好的效果。

　　喝李子酒可以去除面部黑斑，细化皮肤，是美容人士的福音。

　　4、改善贫血，李子中含有丰富的维生素B12，可用于治疗和预防维生素B12缺乏症，而且维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，适度食用对于贫血者大有益处。

李子泡酒的功效与作用

　　1、促消化：李子果能推动胃液和胃消化吸收？的代谢，有提升肠胃蠕动的功效，因此食李能促消化，提升胃口，为胃液欠缺、吃完饱涨、大便不通畅者的饮食疗法优品;

　　2、清肝火利湿：新鮮李肉中带有多种多样碳水化合物，如谷？胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生吃之针对医治肝硬化腹水大有益处;

　　3、降血压、导泻、镇咳：李子果核仁中含杏仁？和很多的人体脂肪油，药理学确认，它有明显的利湿降血压功效，并可加速肠道蠕动，推动干燥的排便排出来，另外也具备止咳祛痰的功效;

　　4、养颜美容：《本草纲目》记述，李花和于面脂中，有非常好的美容护肤功效，能够‘去粉滓黑黯，让人面泽，对汗斑、脸生黑色斑等有良效。

　　5、中医学觉得，李子果味甘酸、性凉，具备清热解毒生津止渴、泻肝涤热、活血化瘀祛毒、利湿消肿之作用。

　　并有醒酒毒、保持清醒的功效，适合于医治胃阴不足、口干咽乾、大腹水肿、小便不畅等癥状。

李子泡酒的禁忌

　　李子酒一般人都可以喝，发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。

　　但是，李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，所以，饮用李子酒要适量，另外，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者不要喝李子酒。

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