竹荪味道怪怪的可以吃吗，因为新鲜竹荪菌盖头部分有一股类似雪花膏的味道。以及竹荪味道怪怪的可以吃吗，竹荪味道怪怪的可以吃吗图片，竹荪味道怪怪的可以吃吗有毒吗，竹荪有怪味还能不能吃，竹荪 味道怪等问题，今天小编将带您来分享一下。

竹荪的口感是脆的吗

　　竹荪的口感是脆的。

　　竹荪的保鲜时间是非常短的,所以要想吃到口感是脆的竹荪的话可以用保鲜袋包住之后保存在冰箱冷藏室,等到第二天的时候就要吃完了,因为12小时的时间竹荪就会出现腐败,想长时间保存的话可以放在冰箱冷冻或者采用晒干的方法进行保存。

竹荪味道怪怪的可以吃吗

　　都说竹荪的味道美味所以就买了一点尝尝，结果吃下去之后发现这个味道怪怪的，这竹荪不会是坏了吧？竹荪要是变质了会是什么样子的？

竹荪味道怪怪的可以吃吗

　　因为新鲜竹荪菌盖头部分有一股类似雪花膏的味道。

　　新鲜竹荪煮汤会像莼菜汤一样粘稠，不过因为有气味，不会食用。

　　把新鲜竹荪放入凉水里，凉水加一勺盐，浸泡十分钟。

　　等竹荪变柔软后，掐掉尾部，只留中间的筒，用清水来回漂洗，洗掉竹荪的泥沙，把洗净的竹荪放入开水里面，烫1分钟后捞出来，这样竹荪就没有了怪味，可以煲汤、清炒、烫火锅吃。

竹荪变质是什么样子

　　1.正常的干竹荪颜色微黄,若竹荪干颜色变为灰褐色甚至是黑色,提示该竹荪可能变质,这时我们再通过闻气味的方法辨别。

　　2.未变质的竹荪香味扑鼻,没闻习惯的小伙伴会觉得这种香味有点像肥皂、洗衣服、香水的味道。

　　其实这就是竹荪自带的香味,并非后期人工添加。

　　3.若竹荪表面有白斑并且发霉,可能是处于潮湿的环境所致,竹荪之家建议您不要食用已发霉的竹荪。

竹荪有肥皂味正常吗

　　竹荪煮完有一股肥皂味是正常的。

　　 优质竹荪打开包装后气味有一点点甜味,还有一种肥皂或者洗衣粉的味道,是一种淡淡的鲜香。

　　而劣质的竹荪打开包装后会有一股刺激性的气味,非常难闻,这种刺激性气味是由于竹荪经过硫磺熏或加了添加剂、防腐剂所致。

竹荪的怪味怎么去除

　　1.用温水泡洗，水温不能太高，否则会导致竹荪的营养流失。

　　另外在泡发竹荪的温水中需要加入少量的食用盐，这样能杀死竹荪表面的多种细菌。

　　2.在竹荪泡入温水之后，最好隔三十分钟左右就换一次水，从开始浸泡到泡好，需要换三次到四次水，竹荪的浸泡时间应该在两到三个小时左右。

　　3.在给竹荪换水的同时，要对竹荪进行适度的清洗，要把竹荪上的全部脏物都清洗掉。

　　然后再取出来，用一个剪子，把竹荪一端的一个小白圈剪掉，竹荪一端的小白圈就是人们做好竹荪之后味道不对的根源。

　　4.如果不喜欢竹荪顶部的网状物，也可以把它们去除掉再食用。

　　以上是竹荪味道怪怪的可以吃吗的详细答案，以及竹荪很难吃，竹荪味道好吃吗，竹荪很香能吃吗，竹荪有怪味是怎么回事，竹荪煲汤有一股怪味还能吃吗等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在滚锁常识的首页。