腊肉很咸要怎么处理才能吃？答案是具体有以下：的。关于腊肉很咸要怎么处理才能吃以及腊肉很咸要怎么处理才能吃，腊肉很咸要怎么处理才好吃，腊肉很咸要怎么处理好，腊肉很咸怎么处理方法，腊肉比较咸怎么处理等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

腊肉炒咸了能补救吗

　　可以的，腊肉炒咸了能补救的。

　　1、朋友们可以准备一些温水，水温以不烫手为宜。然后在水中加入一些食盐，并将腊肉放在其中浸泡，一般要浸泡两个小时，这样腊肉的咸味就会被去掉很多。而且小伙伴们要多放一些温水，一定要完整地浸过整块腊肉。

　　2、朋友们还可以将腊肉放入烧开的水中，并适当地搅动，必要的话还要用刷子来刷一下，这样能将外部沾染的灰尘等全部去掉。然后换水再次烧开，将腊肉再放入水中煮十分钟。

　　这种方法会将咸味去掉，但也在一定的程度上会影响腊肉的鲜香味道。

　　3、对于咸味特别重的腊肉，为了让盐分更多地析出。朋友们可以在盐水之中加入一些食用碱。这样做能让腊肉逐渐变得柔软，而且咸味也会很快地退去。

　　虽然腊肉的味道很特别，而且在很多家庭都是必不可少的食材。不过腊肉含较高的盐分与胆固醇，因此日常食用的话还是要尽量少一些。如果本身患有高血压等病症的朋友，尽量不要吃腊肉。

腊肉很咸要怎么处理才能吃

　　具体有以下：

　　1、淡盐水浸泡：因为腊肉和淡盐水都含有食盐，腌腊肉时为了保存时间长，一般放的盐都比较多，所以浓度高，而淡盐水中的浓度低，腊肉中的钠离子就会向淡盐水中移动，让两边的浓度保持平衡。

　　2、淘米水浸泡：由于淘米水是酸性的，发生反应消耗一些钠离子，让腊肉的味道变淡。

　　3、开水煮：把腊肉切成薄片，放入开水中煮10分钟，反复煮2次后就能去除咸味，不过，腊肉的风味也会流失一部分，影响了原有的口感。

腊肉太咸怎么处理 有什么处理的办法

　　1、将过咸的腊肉放在淘米水或清水中浸泡，腊肉中的盐会被中和，咸味变淡。

　　 2、时间越长，咸味越淡，不过要注意每过一段时间，换一次水。

　　 3、如果急着食用，可以将咸腊肉分块，加清水，反复进行煮沸，减轻咸度，如果还是咸，可以换水再煮，直到煮到自己想要的味道，选择适当的菜品进行烹制即可。