晒干了的白萝卜怎么保存时间长？答案是其实晒干了的白萝卜只要保存得当是可以保存很久的，一般一年都是什么问题的，只需要用干净的塑料袋装起来放到通风干燥的地方就可以了，但是一年当中难免有潮湿结节气，所以当有大太阳的时候，再拿出来晒一晒还是有必要的的。关于晒干了的白萝卜怎么保存时间长以及晒干了的白萝卜怎么保存时间长，晒干了的白萝卜怎么保存好，晒干了的白萝卜怎么保存不变色，白萝卜如何晒干保存，长白萝卜怎么晒干等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

晒干了的白萝卜可以冷冻吗

　　可以的，晒干了的白萝卜可以冷冻的。

　　能放冰箱冷冻的。放入冰箱冷藏可以保证菜色不走样,特别是金黄色的萝卜干,长时间冷藏都不会变色。

　　阳光直射的存放环境温度相对较高,长时间存放之后萝卜干的颜色会非常黑,对菜色有高要求的就需要注意了 。

晒干了的白萝卜怎么保存时间长

　　其实晒干了的白萝卜只要保存得当是可以保存很久的，一般一年都是什么问题的，只需要用干净的塑料袋装起来放到通风干燥的地方就可以了，但是一年当中难免有潮湿结节气，所以当有大太阳的时候，再拿出来晒一晒还是有必要的。

　　如果晒的白萝卜不够干，又想保存比较长时间，还是可以放入冰箱进行冷冻保存的，又或者可以腌制保存。

萝卜干如何长期保存

　　&&&&&&队友一些吃货来说，很多人都喜欢腌制萝卜，或者晒干萝卜，但是一下子又吃不完那么多，有时候想吃才会拿出来吃，那怎样才可以长期保存萝卜干呢？下面就让胃大家给出方法吧。

　　&&&&&&1干腌法制作的萝卜干，可以直接装在干净的坛子里密封保存就可以了;

　　&&&&&&2可以把腌制的萝卜干装进一个真空袋内，但要把里面的空气抽出来，这种方法一般可以保存12个月左右;

　　&&&&&&3浸泡法腌制的萝卜干，则需要装在坛子里面，每放一层萝卜干，就必须要覆盖一层盐，将其密封保存即可。

　　&&&&&&4还可以把腌渍的萝卜干拿出来稍微清洗一下，然后给它晒干，晒干之后放在锅里蒸一下，再放在外边儿晒干，这样萝卜干可以保持好长一段时间;

　　&&&&&&5白萝卜切成小块，在太阳下暴晒三天至水份散得差不多，然后用一层粗盐一层萝卜干用小坛子码上，压紧封罐，一周后取出淘洗干净，并晾掉些水份，接下来进行调味，准备一些米醋，生姜末等调味料，同样一层调料，一层萝卜干码上，压紧封罐，等待几天后便可以食用了，一般这种情况下可以保存5个月左右哦;

　　&&&&&&6先将萝卜切条用少量盐腌制一到两天，随后控干水分用较大的物品装上摊平在阳光下晾晒干水分，或者是在通风的地方吹干。

　　&&&&&&还有一种是：晾干晒干萝卜干，把萝卜洗净切条，用食盐腌制控水，然后将其晒干，然后晒好的萝卜干可以放入到布袋或者塑料袋里，挂在阴凉暗通风处，吃的时候洗净，用温水浸泡就可以了，如果是用青萝卜晒的，吃的时候可以不用蒸，直接洗净烫软就可以了。

　　&&&&&&然后教大家一个腌制萝卜的方法吧：准备材料：萝卜干、冰糖、生抽、老抽、姜、蒜等;

　　&&&&&&把萝卜洗净切条均匀撒盐晒干，然后炒锅洗净烘干，在锅中加入冰糖和老抽，用适量老抽上色好看，中火烧开关火，让其放凉之后，晾凉的过程足够冰糖融化了，蒜姜和萝卜干放入容器里放入两勺白酒，锅中少许油加热，放入辣椒花椒茴香炒香，一定注意要用小火，不要把辣椒花椒炒糊了炒出香味关火直接浇在萝卜干上，充分拌匀，密封，第二天就可以上桌了。

　　&&&&&&以上便是为大家收集的关于萝卜干如何长期保存的资料，希望以上内容能够帮助到大家。

　　白萝卜是发物吗

　　不是的。

　　白萝卜通常不属于发物，但是要控制好量，不要一次性吃得太多。

　　白萝卜是比较常见的一种蔬菜，是一种很普通的食材，当中含有丰富维生素和水分，平时可以适当的吃一些，具有清热降火作用，并不属于发物。但是不可以一次性吃的太多，因为白萝卜是属于寒性食物，因此体质较虚或者脾胃虚寒的人群，最好不要长期食用。