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金桔泡水喝有什么功效和作用禁忌 金桔可以连皮一起吃吗

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金桔泡水喝有什么功效和作用禁忌

金桔可以连皮一起吃吗

  金桔可以连皮一起吃的。

  通常情况下,金桔一般可以连皮一起吃。金桔连皮一起吃比较方便,而且营养价值更高,口感更香甜。

金桔泡水喝有什么功效和作用禁忌

  健胃开脾

  金桔含丰富的维生素A,碳水化合物、糖、维生素C、钙、钾、磷等多种营养物质,适量食用能够补充机体所需多种营养物质。

  且金桔还含有丰富的膳食纤维,少量的蛋白质和脂肪,有健胃开脾、促进消化的功效。

  提高免疫力

  金桔富含维生素C,是生物合成酶的辅助因子,金桔泡水喝有助于刺激新细胞的生长,增强免疫系统,保护身体免受细菌和真菌的伤害。

  化痰止咳

  金桔泡水喝具有化痰止渴、生津利咽的功效,还可加入适量的蜂蜜,可以明显缓解咳嗽、咳痰等症状。

金桔泡水喝有什么好处 食用禁忌有哪些

  一、好处如下:

  1、美容护肤

  金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

  2、开胃生津

  金桔作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。

  金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。

  3、预防慢性病

  金桔对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

  二、食用禁忌

  1、控制食用量

  每天吃3个金桔,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。

  若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。

  另外多吃对口腔和牙齿有害。

  2、金桔不宜与萝卜同食

  萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。

  若这时进食金桔,金桔中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

  3、不宜与牛奶同食

  吃金桔前后一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过。

  4、空腹不宜食用

  饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感。

  扩展资料

  金桔的食用方法

  金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

  作为食疗保健品,金桔蜜 饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。

  金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。

  金桔金桔的特点是果皮和果肉一起食用,嚼食后,顿觉喉间津润、满口生香。

  金桔80%的维生素C集中在果皮上,每百克高达200毫克。

  金桔除鲜食外,也可泡茶饮用。

  一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。

  果皮还可提取芳香油。

  金桔有很高的药用价值。

  参考资料来源:人民网—金桔的药用价值高 和牛奶同食会伤身

  参考资料来源:人民网—吃金桔好处真不少 推荐金桔的三种食用方法

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