芭乐红心好吃还是白心好吃呢？答案是因人而异的。关于芭乐红心好吃还是白心好吃呢以及芭乐红心好吃还是白心好吃呢，红心芭乐好吃还是白心芭乐好吃，芭乐果红心好吃还是白心好吃，芭乐是红心好还是白心好，芭乐红心的好还是白心的好吃等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

红心芭乐是什么东西

　　红心芭乐是红肉番石榴的。

　　我国南方特色水果之一,属于热带果树,桃金娘科番石榴属植物。原产于中美洲墨西哥到南美洲北部,被引入到世界各地的热带和亚热带地区取果实用来食用。在一些国家,种植、加工和出口番石榴果实形成规模庞大的产业。

芭乐红心好吃还是白心好吃呢

　　因人而异。

　　红心芭乐果肉为粉红色，白心芭乐果肉为白色，白心芭乐经人工培育后食用时口感较好，脆爽酸甜，完全成熟后的果肉软糯甘甜，而红心芭乐是原始的品种，食用时口感偏酸。

白心芭乐好吃还是红心芭乐好吃

　　根据个人喜好决定。

　　1、红心的芭乐果肉为粉红色，白心芭乐果肉为白色，两者外观上红心芭乐更好看诱人一些。

　　2、红心芭乐中的花青素、番茄红素含量也高于白心芭乐，而花青素、番茄红素是一种广泛存在于植物中的水溶性天然色素，其具有一定的抗氧化作用，能清除对身体有害的自由基，延缓衰老，提高身体的免疫功能，因此在营养上，红心芭乐更高。

　　3、红心芭乐保留了土生芭乐那种和榴莲一般浓郁的果香味，尤其是完全成熟的红心芭乐，其气味更加浓郁，而白心芭乐的果香味明显要比红心芭乐更淡一些。

　　4、在味道上红心芭乐味道偏酸一些，白心芭乐熟透后则是软糯香甜的味道。

　　1、还未成熟的红心芭乐散发出一股青味，吃起来口感脆爽，味道酸涩并不好吃。

　　2、熟了的红心芭乐，质感要软一些，闻起来味道浓郁，吃着口感软糯香甜。

　　芭乐熟没熟可通过外表判断，生的芭乐纤维较细，表面比较光滑，而熟的芭乐纤维较粗，会让芭乐的表面变得不平，有中粗糙感，因此手感越粗糙说明芭乐熟得越好。

　　熟的芭乐用手触碰时，会有些发软，用力按下去有明显的弹性，而生的芭乐手感比较硬，用手按捏不动。

　　芭乐的生熟也可通过重量判断，芭乐熟的越好，质量越轻，也就是说同等重量下的两个芭乐，芭乐越轻说明熟的越好，反之。

　　判断芭乐的生熟也可通过颜色判断，一般来说红心芭乐，切开后果肉为粉红色，而有半红半白证明芭乐没有熟透，是不宜食用和购买的。

　　红心芭乐可以当做水果直接食用，也能将其切成片或不规则的颗粒食用，味道更香脆味美，还能加入根据口味加入细盐巴、咸梅、咸梅粉，经过冷藏后风味更佳；也可以将其进行榨汁，根据自身口味加入冰糖、牛奶或蜂蜜等饮用。

　　1、将芭乐清洗干净，切成块。

　　2、然后将切好的芭乐放入果汁机中榨汁。

　　3、过滤后将果汁倒出。

　　4、根据自己的口味加入适量蜂蜜调匀即可。

　　材料：芭乐1个，芒果1个，火龙果半个，猕猴桃一个，生菜2片，沙拉酱适量。

　　做法：

　　1、芭乐洗净，去籽，切成小块备用。

　　2、芒果去皮，去核切成块；火龙果、猕猴桃去皮切小块。

　　3、将所以水果放入碗中，加入沙拉酱调匀。

　　4、盘中将洗净的生菜铺底，将调好的水果倒入即可。