鸡蛋饼要放酵母粉吗？ 饺子和面放酵母吗
来源：通透经验 • 时间：2024-04-11 04:43 •阅读
鸡蛋饼要放酵母粉吗？？答案是一般是不需要的的。关于鸡蛋饼要放酵母粉吗？以及鸡蛋饼要放酵母粉吗，鸡蛋饼要放酵母粉吗为什么，鸡蛋饼要放酵母粉吗怎么做，鸡蛋饼放发酵粉吗，鸡蛋饼加酵母的做法等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：
饺子和面放酵母吗
不放的，饺子和面并不放酵母的。
饺子皮和面的时候是不用放酵母的,一般天然发酵是最好的,但是也要注意,面粉加水和成面团之后,
至少要醒发30分钟左右才会有更好的效果,保证其口感劲道,这一点和制作包子的时候是有一定不同的,千万不要弄混。
鸡蛋饼要放酵母粉吗？
一般是不需要的。
制作鸡蛋饼的方法十分简单，只需要将面粉、鸡蛋、水、调味料混合在一起就可以了，一般都是死面，是不需要放酵母粉的，做出来的鸡蛋饼也是十分劲道、香软的。
但也有一些地方鸡蛋饼的形式以及制作方法都不一样，可能在制作的过程中需要加到酵母粉，这样做出来的鸡蛋饼高度更高，口感也会更加松软一些，建议可以根据个人的口味爱好来进
行选择。
鸡蛋摊饼可以放酵母粉吗？
不用放，鸡蛋摊饼是死面饼子不需要发面，所以也不需要酵母粉。
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