晒萝卜干是阴干还是太阳晒好呢？答案是都可以，只要不是暴晒就可以的。关于晒萝卜干是阴干还是太阳晒好呢以及晒萝卜干是阴干还是太阳晒好呢，晒萝卜干是阴干还是太阳晒好些，晒萝卜干在阳光下还是阴干，晒萝卜干要晒到什么样，晒萝卜干什么时候晒好等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

萝卜没太阳晒用烤箱烤可以吗

　　可以的，萝卜没太阳晒用烤箱烤可以的。

　　萝卜没太阳晒用烤箱烤可以,具体做法: 准备材料:白萝卜350g。 1、萝卜去皮后切适当大小。 2、进烤箱150度烘烤,烤两小时,重复7次。 3、第一次烤完。

　　4、第三次。 5、第四次。 6、第五次。 7、把部分觉得可以得挑起来。 8、第六次。 9、最后一次。 10、下面记得垫东西隔脏,烤完后的铝箔纸是脏的。 11、成品。

晒萝卜干是阴干还是太阳晒好呢

　　都可以，只要不是暴晒就可以。

　　一般在晒萝卜干的时候是需要将其置于太阳下晾晒的，太阳蒸发水分的速度更快，这样就能萝卜干防止因为水分蒸发不及时而出现变质的情况。

　　但也不建议将萝卜干放太阳底下暴晒，因为萝卜干中含有较多的营养物质，暴晒有可能导致营养物质的流失，建议平时可以等太阳光不是很强烈，而且伴有阵阵微风的时候将萝卜干晒下去，如果长期都是阴天的话，那么也可以将其置于阴凉处。

怎么晒萝卜干

　　　　晒萝卜干，主要是靠太阳的热力晒干水分，所以才会保有萝卜的自然风味，这与使用机器烘干出来的干燥蔬菜是有明显差别的。

　　　　晒萝卜干是完全靠天然的阳光晒制成的，所以太阳热力较强的夏季是晒萝卜干的最佳季节，能让蔬菜较快脱水。

　　当然其他季节也可以做晒萝卜干，但如果晒的过程中碰到下雨天，可把未晒干的萝卜收回来，先撒上少许盐，再用塑料袋密封放进冰箱冷藏，或直接往萝卜干上撒少许盐，直接放于阴凉通风处即可。

　　　　经过日晒风干的步骤，做成的萝卜干好吃，香味独特。

　　晒萝卜干材料：白萝卜1条、盐少许

　　　　晒萝卜干步骤

　　　　1、白萝卜去头去尾，洗净沥干水份，再平均纵向切成8块长片。

　　提示：白萝卜切得越薄晒干的时间越短，但嚼劲比较差。

　　2、取一大碗，放进白萝卜片，再撒盐拌一下，静置至萝卜出水，再搓揉出多余的水份。

　　3、然后取重物压在萝卜片上，压一天后取出萝卜片间隔开放于竹筛上，在阳光下晒5天左右，再撒少许盐，放进玻璃罐中冷藏可保存1个月。

　　 提示：用盐腌过的白萝卜容易出水，晒的第1天每2-3小时就要翻一次面。

　　晒的过程中，如果天气闷热，晚上可将白萝卜收进室内用电风扇吹，避免发霉。

　　日晒做成的萝卜干，保有原来的萝卜风味，且完全没有添加防腐剂，所以不论煮汤、煎蛋，或做其他料理，都别具风味。