10斤大萝卜腌制用多少盐合适？答案是250克的。关于10斤大萝卜腌制用多少盐合适以及10斤大萝卜腌制用多少盐合适，10斤萝卜晒干腌制用多少盐，20斤萝卜要腌放多少盐，10斤萝卜腌制用多少盐水，10斤萝卜腌制用多少盐合适等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

大萝卜腌制可以放冰箱吗

　　可以的，大萝卜腌制可以放冰箱的。

　　腌萝卜能放冰箱保存。

　　但建议不要放置时间太长,因为冰箱细菌较多,会影响腌萝卜的味道,还会吸收腌萝卜的水分,导致腌萝卜不够脆了。

10斤大萝卜腌制用多少盐合适

　　250克。

　　腌萝卜干萝卜和盐按20：1的比例放，如果同时放入其它有咸味的调味料一起腌制，那么盐的用量可以酌情减少一点，所以如果是腌10斤萝卜的话需要250克的食盐。

　　在腌萝卜的过程中要注意萝卜和盐一定要搅拌均匀，如果分配不均，影响萝卜的口感，部分萝卜可能会出现过淡，部分萝卜过咸的问题。

十斤萝卜放多少盐腌咸菜？

　　10斤萝卜腌制用250克盐。

　　I0斤萝卜一斤盐，如果淹咸菜我就是这样放的，先将萝卜洗干净，然后切成粗条，洒入盐，抖匀放两天，中间要拌一拌，为了淹匀，两天后捞出来反复凉晒，晒快干后，将淹萝卜的水浇开。

　　将晒过的萝卜放入水里操一下，迅速捞出来，然后加入白糖，五香粉将其拌均匀，放凉后，将其装入容器中，爱吃辣的可放点辣子面，不要见油噢。

　　酸辣萝卜干的制作方法：

　　（1）10斤萝卜洗净，带皮切成粗条状，摊放在阳光充足的地方，持续地晒，直到晒出1斤萝卜干。

　　（2）准备好2000ml水，800克醋，100克盐，250克白糖，十三香、辣椒油适量。

　　（3）把水和除了辣椒油之外的所有调味料放入锅中煮沸，放凉后备用。

　　（4）晒好的萝卜干放进腌菜容器中，倒入辣椒油搅拌均匀，表面撒上白糖，倒入放凉的料汁。

　　（5）准备一双干净的筷子，以后每天都用这双筷子搅动萝卜干一到两次，大约腌七天即可食用。