葡萄柚如何挑选好吃 三红葡萄柚好吃吗
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三红葡萄柚好吃吗
好吃的,三红葡萄柚好吃的。
吃着非常方便又好吃。三红蜜柚的产地很多,广东梅州广西福建都有种植,这个季节我还是比较推荐吃福建的,总之这一款要是从甜度水分皮厚度,都是非常好的选择。
葡萄柚如何挑选好吃
1、看颜色
挑选葡萄柚时应选择表皮没有破损、颜色是黄色或带有淡红色的,因为葡萄柚的表皮非常薄,磕伤破损容易影响到口感,而黄色或带有淡红色代表是成熟的葡萄柚,吃起口感更好。
2、听声音
成熟的葡萄柚轻轻拍打起来会有嘭嘭的声音,不成熟的葡萄柚拍打起来会比较沉闷。
3、看重量
可以依靠葡萄柚轻重来判断含水量,新鲜的葡萄柚含水量会多一些,因此,同体型的葡萄柚应选择重一些的。
葡萄柚怎么选好吃
葡萄柚的选购技巧
在很多减肥食谱中,我们都能看到葡萄柚的身影,葡萄柚的优点不只低脂、高纤,还有无钠、高钾、高叶酸等特点。
新鲜的葡萄柚汁,含有丰富的维生素C,具有抗氧化、防止血液凝块及抗病素作用,其中葡萄柚的果肉含有独特的果胶,可降低胆固醇,尤其对预防肥胖、胃癌、胰脏癌特别有效。
但是,好吃的葡萄柚也得会选才行啊,不然不仅吃起来不可口,营养也是大打折扣呢。
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拍打:轻轻拍打葡萄柚,选择果实坚实、紧致的,这样的葡萄柚成熟得最好,同时也最新鲜。
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看色:应选颜色饱满的,其果汁含量丰富,而且新鲜。
如果葡萄柚的表面已经轻微变色,或表皮有所刮伤,都不会影响其使用价值和口感。
但是,如果表皮看起来已经暗沉,或颜色不够深,这样的葡萄柚就不要购买了。
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掂重:将葡萄柚拿在手中,感觉很沉,而且厚实的,就代表其果汁含量丰富。
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葡萄柚果肉包囊里有重要的营养物质,其中果酸能加快食物通过肠道的速度,此外,番茄红素、柠檬烯及葡萄柚中其他生物活性物质,可预防癌症。
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选购:选果实大而圆润、饱满、有弹性,成熟、果色红或黄,且均匀亮泽者为佳。
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清洗:可在用水冲洗番茄的同时,使用软毛刷轻轻刷洗番茄的表面,可有效地将残余农药去除。
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保存:未完全成熟的番茄,置于室温下,让它慢慢成熟,已成熟的放进冰箱中保存。
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