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上火了可以吃螃蟹吗或者拿螃蟹来 我吃了6个死螃蟹会死吗

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上火了可以吃螃蟹吗或者拿螃蟹来

我吃了6个死螃蟹会死吗

  不会的,我吃了6个死螃蟹不会死的。

  吃了6个死螃蟹会有危害,可能会引起食物中毒,如呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道反应,有可能出现过敏性反应,如荨麻疹,严重时可导致中毒性休克或死亡。若出现不适症状,需及时前往医院就诊处理。

  1、危害:由于螃蟹喜食腐烂性物质,如动物尸体,因此螃蟹的胃肠道会携带大量致病菌,活着的螃蟹可以将细菌及时排出体外,但螃蟹死后细菌会大量繁殖并扩散到蟹肉内,

  蟹肉会受到细菌侵蚀,导致蟹肉腐败后产生大量毒素,食用后出现胃肠道症状,如呕吐、腹痛、腹泻等。同时,螃蟹体内含有较多极易分解的组氨酸,组氨酸可在脱羧酶的作用下产生组胺和类组胺的物质。

  当螃蟹死后,组氨酸则分解更迅速,随着螃蟹死亡时间增长,螃蟹体内的组胺积累越多。组胺无法通过高温烹煮的方式进行消除,当组胺在体内积累到一定数量后会引起过敏反应,如皮肤潮红、心慌、眩晕、荨麻疹等表现;

  2、处理:如果无明显不适症状,通常可不进行处理,但需避免再食用死螃蟹,还应多喝水以促进其排出。如果出现了腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道反应,或出现皮肤潮红、眩晕等过敏性反应,

  则需及时前往医院就诊,进行催吐、灌肠、抗过敏等治疗,以尽快清理肠道,解除不适症状和过敏症状。

上火了可以吃螃蟹吗或者拿螃蟹来

  上火了可以吃螃蟹。

  螃蟹性寒,且蛋白质含量较高,有清热解毒的功效,上火的时候适量食用螃蟹可以缓解或改善上火症状。

  上火的时候饮食应该以清淡为主,所以食用螃蟹的时候最好采用清蒸的方式进行烹制,且螃蟹需完全煮熟后方可食用。

  但是螃蟹中胆固醇含量较高,过量食用可能会引发或加重上火出现的热性症状。

上火可以吃螃蟹吗

  能吃。

  螃蟹性寒,上火的人能食用。

  螃蟹的营养价值

  1、抗感染,促进伤口愈合

  螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。

  手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。

  2、解毒功效

  精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。

  因此便秘患者可以多吃些蟹肉。

  3、预防肿瘤

  蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。

  这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。

  螃蟹中还含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。

  含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。

  扩展资料

  螃蟹的禁忌

  螃蟹中含的胆固醇、嘌呤比较高,因此,下列人群不适宜食用螃蟹:

  1、患消化道疾病的患者,如腹泻、胃痛、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症等;

  2、肝肾疾病患者,尤其是处于肝炎活动期、肝肾功能不全的患者;

  3、痛风患者;

  4、患高血脂、高血压等心血管疾病的患者;

  5、过敏体质者,尤其是对海产品过敏者。

  参考资料来源:人民网_吃螃蟹有三大好处,但五类人不宜吃

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