螃蟹肉的营养价值及功效与作用？答案是滋补身体：螃蟹肉中含有丰富的蛋白质和维生素，能够参与人体代谢提供能量，能在一定程度上滋补身体的。关于螃蟹肉的营养价值及功效与作用以及螃蟹肉的营养价值及功效与作用，螃蟹肉的营养价值及功效与禁忌，螃蟹肉的营养价值及功效禁忌，螃蟹营养价值与功效与作用，肉蟹的营养价值和功效等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

螃蟹肉的营养价值高吗

　　高的，螃蟹肉的营养价值高的。

　　螃蟹肉的营养非常丰富，螃蟹肉富含维生素A及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、谷氨酸、甘氨酸、组氨酸、精氨酸、烟碱酸等。

螃蟹肉的营养价值及功效与作用

　　1、滋补身体：螃蟹肉中含有丰富的蛋白质和维生素，能够参与人体代谢提供能量，能在一定程度上滋补身体。

　　2、清热解毒：螃蟹性寒，且螃蟹肉中含有的精氨酸，能够参加人体能量代谢以及解毒的相关作用，所以适量食用螃蟹肉有清热解毒的功效。

　　3、增强免疫力：螃蟹肉中氨基酸含量丰富，还富含多种维生素和矿物质，能帮助增加机体免疫力。

螃蟹肉的营养价值及功效

　　螃蟹大家都爱吃吧，是一种很有营养的海鲜种类之一，螃蟹的蟹肉肉质鲜美，口感好，营养物质多，比如说丰富的矿物质，微量元素，钙质等等，你知道蟹肉的营养价值和功效吗，来看看这些具体的介绍吧、

　　螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。

　　螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

　　螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经;有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。

　　蟹肉可以提高人体的免疫力，而且还能够预防疾病，比如说可以有活血祛湿的作用，还有清热解毒的效果，适合各种的人群食用。

　　每100克营养成分:能量103千卡;蛋白质17.5克;脂肪2.6克;碳水化合物2.3克;胆固醇267毫克;维生素A389微克;硫胺素0.06毫克;核黄素0.28毫克;烟酸1.7毫克;维生素E6.09毫克;钙126毫克;磷182毫克;钾181毫克;钠193.5毫克;镁23毫克;铁2.9毫克;锌3.68毫克;硒56.72微克;铜2.97毫克;锰0.42毫克。