吃柿子为什么会涩口呢？答案是柿子不熟：未成熟的柿子中含有大量单宁，吃未成熟的柿子时，鞣酸会粘附在口腔黏膜和舌头表面，导致酸涩的。关于吃柿子为什么会涩口呢以及吃柿子为什么会涩口呢，吃柿子涩口是什么原因，柿子涩口吃了有害吗，柿子吃起来涩口怎么办，吃柿子为什么会涩嘴等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

发涩的柿子吃了有害吗

　　有的，发涩的柿子吃了有害的。

　　柿子涩口，危害性不大，但是建议脱涩食用。生柿子中的单宁与口腔中的唾液蛋白结合产生涩味，且单宁还刺激口腔黏膜蛋白，使之产生收敛性的麻涩感，所以我们吃的时候要脱涩后食用。

　　生柿子单宁不能直接吸收，但它可能络合消化道中的金属离子如钙、铁、镁、锌等，影响这些矿物质的吸收。柿子中的果胶、单宁与胃酸反应生成凝胶块、形成胃结石，所以不要空腹吃。老人和小孩肠胃弱，不要吃太多柿子。

吃柿子为什么会涩口呢

　　1、柿子不熟：未成熟的柿子中含有大量单宁，吃未成熟的柿子时，鞣酸会粘附在口腔黏膜和舌头表面，导致酸涩。

　　2、柿子没有去涩：大部分香甜可口的柿子都是经过去涩的，单宁酸含量很低，所以吃起来不会引起不适，但没有去涩的柿子不一定如此。

　　3、柿子吃多了：即使经过去涩的柿子，里面也或多或少地含有单宁，如果一次吃太多柿子，仍然会导致过多的单宁粘附在口腔黏膜上，导致酸涩。

柿子为什么涩嘴巴？

　　1、柿子不熟：未成熟的柿子中含有大量单宁，吃未成熟的柿子时，鞣酸会粘附在口腔黏膜和舌头表面，导致酸涩。

　　2、柿子没有去涩：大部分香甜可口的柿子都是经过去涩的，单宁酸含量很低，所以吃起来不会引起不适，但没有去涩的柿子不一定如此。

　　3、柿子吃多了：即使经过去涩的柿子，里面也或多或少地含有单宁，如果一次吃太多柿子，仍然会导致过多的单宁粘附在口腔黏膜上，导致酸涩。