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花甲壳开了是不是死的快 花甲炸开了的是死掉了的吗

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花甲壳开了是不是死的快

花甲炸开了的是死掉了的吗

  不是的,花甲炸开了的不是死掉了的。

  如果买的花甲全部开壳了,花甲不一定是死了,也有可能是正常的吐沙现象,花甲的正常需要生活温度是在0度的水里面,如果放在冰箱的冷藏室里,

  时间长了是不新鲜的,如果花甲开壳了一定要问一下味道,有海鲜腐败的臭味就是死的,就不要吃了,没有味道,那就是在吐沙,是正常的,那就还可以吃。

  活的应该才会开口,死的不会开。花甲的死亡状态一般有两种:

  1、闭壳肌无力收缩,导致贝壳张开,外套膜内陷,内脏团萎缩,开始腐烂。

  2、由于水压原因,壳没有张开,机体在壳内腐烂,水质变差,发臭。死亡的花甲如果没有发臭或没有明显异状的情况下用姜水浸泡30分钟后还是可以食用的。

花甲壳开了是不是死的快

  不一定。

  遇到一些花甲壳开壳的情况,不一定是死了,还有可能是属于正常的吐沙现象。

  花甲死亡的状态一般会有两种,一种是花甲闭壳肌无力收缩,导致外壳张开,外套膜内陷,内脏团萎缩,开始腐烂,还有一种就是由于水压的原因,导致壳没有张开,导致机体在壳内腐烂、发臭。

花甲开口的是死的吗

  首先花甲开口的不一定是死的,如果拿手触碰壳体会合上的话就说明花甲不是死的,如果花甲不动的话那就是死的,尽量不要再去购买,如果花甲壳是闭口的,也不一定是死的,同样拿手触碰,更加紧闭说明活得很好,不动没反应或者漂浮到水面说明死了,也不要去购买。

  挑选花甲首先要挑选外壳鲜亮的,扁平的,轻轻敲击外壳,听里面的声音如果沉闷,说明生龙活虎,肉也不少,那如果有轻响空荡的声音,说明已经死了一段时间了,不要去购买那只,请另选一只。

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