煮熟的大闸蟹能隔夜吃吗有毒吗？答案是需根据情况而定的。关于煮熟的大闸蟹能隔夜吃吗有毒吗以及煮熟的大闸蟹能隔夜吃吗有毒吗，煮熟的大闸蟹能隔夜吃吗能放多久，煮熟的大闸蟹能隔夜吃吗怎么保存，煮熟的大闸蟹可以隔夜吃吗，煮熟的大闸蟹能不能隔夜吃等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

煮好的大闸蟹过夜了还能吃吗

　　煮熟的大闸蟹在保存良好，没有变质的情况下，可以放到第二天食用的。

　　但是食用前需要重新进行高温加热，因为空气中存在一些细菌、病毒，可能会寄存在前一晚煮熟的大闸蟹上，部分人食用后可能引发胃肠不适，如腹痛、腹泻等。

煮熟的大闸蟹能隔夜吃吗有毒吗

　　需根据情况而定。

　　大闸蟹放置于冰箱内密封冷藏保存，保存良好并且没有出现变质的情况，第二天是可以吃的，但是适量食用，而且吃的时候一定要重新高温加热，可以在一定程度上杀灭部分细菌，并且口感上可能不及刚蒸熟的大闸蟹味道鲜美。

　　若是未以保鲜膜密封或未保存到冷藏层，或者出现变色、有异味等变质情况，是不建议继续食用的，因为变质的大闸蟹存在较多细菌，容易引起胃肠道感染或者食物中毒。

煮熟的大闸蟹放一晚还可以吃吗？

　　如果保存的比较好，那么蒸熟的螃蟹隔夜之后还是可以吃的，对身体并没有什么影响。

　　把蒸熟的螃蟹用保鲜膜包好，最好要全部覆盖，不能有死角。

　　把包裹好的螃蟹放在阴凉通风的地方，这样就可以坚持保鲜八个小时左右。

　　如果天气比较热，那么也可以放在冰箱的冷藏室当中。

　　不过，专家指出，螃蟹直接冰冻就会让螃蟹流失掉很多水分，会变得不好吃。

　　扩展资料：

　　螃蟹一般以动物尸体或腐殖质为食，因而蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。

　　螃蟹往往带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。

　　如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。

　　因此，食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

　　参考资料来源：百度百科——螃蟹