土豆需要放冰箱保鲜吗多久？答案是一般是不需要的的。关于土豆需要放冰箱保鲜吗多久以及土豆需要放冰箱保鲜吗多久，土豆需要放冰箱保鲜吗冬天，土豆需要放冰箱保鲜吗几天，土豆需要放冰箱保存吗，土豆能放在冰箱保鲜吗等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

土豆不可以放冰箱吗

　　土豆是不可以放冰箱的。

　　土豆是不可以放到冰箱里面保存的，冰箱里面的温度对于土豆来说就太凉，会让土豆的淀粉物质转化成糖，表面看上去就非常暗淡，会让食欲受到影响，所以不要把土豆放到冰箱里面保存，应该放在阴凉的地方，大概可以保存一个礼拜到三个礼拜左右的时间。

土豆需要放冰箱保鲜吗多久

　　一般是不需要的。

　　土豆是属于根茎类的蔬菜，其中含有较多的淀粉，是比较容易保存的，所以一般是不需要置于冰箱中保鲜的。

　　而且在冰箱的低温条件下也会使土豆的淀粉转化成糖类物质，此时就会使土豆出现颜色变暗的现象，因此平时只需要将其置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存就可以了，一般可以保存1-2周的时间。

土豆放冰箱能保存多久？

　　土豆放冰箱基本上半个月左右的时间是没有任何问题的。

　　进行冷藏保存时候最好不要将土豆装入到塑料袋当中，因为塑料袋里面会产生水气，这些水汽如果沾到了土豆的表面之后，就会导致土豆因为潮湿的原因发霉，并且加快土豆发芽的速度，保存的时间过久的话，自然就会导致土豆变质，尽量保持土豆的表面干爽才是真正保存的意义。

　　土豆发芽不要吃

　　土豆发芽之后，其中就会含有一种叫做龙葵素的物质，而这种物质平时在普通的土豆当中也含有一些，只不过量非常少，所以不会给人体带来极大的伤害，但是如果土豆发芽了，里面的龙葵素就会增加很多，而且可以高达未发芽的土豆的含量50倍之上，这样的话肯定就会对人体造成非常严重的伤害，也就是我们说的食物中毒了。