1月24日，宁夏银川。男子称过年期间与朋友聚餐吃海鲜，结账后发现葱姜费占据菜价60%，引网友热议。李先生表示，点一份蛏子117元，另收单价为12元的3份葱姜费计36元，另一份花蛤66元，另收3.3份葱姜费计39.6元。1月26日，该餐厅回应称并非葱姜费用占60%，账单中所提及的葱姜是海鲜的做法，收的是加工费。实则为一斤海鲜12元的加工费，其中包含调料有葱姜。

来源：@九派新闻

网友看法

1、网友评论员小米：直接写加工费不就一目了然了吗？没有写明白，导致顾客有歧义[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]

2、网友泰山顶上5115：很简单，要看他是否明显注明海鲜另收加工费标准如果没有就是欺诈！可以索赔！

3、网友聪明的简单书签hl：一看就知道啦。海鲜店的海鲜是裸重费用，肯定要加工费的。

4、网友蒲根蒲草：这个海鲜馆有意思，既然是餐厅，菜品的价格就是加工后的食品价格。没听过哪家餐厅单独收取加工费的，总不能给顾客上生的海鲜吧！

5、网友昱炜：餐厅海鲜裸重价格已经是市场价的翻倍到数倍，另收加工费不合理。

6、网友云山水001：这件事的关键不在于该不该收葱姜费，而在于葱姜费（餐厅回应的加工费）是否事先告知顾客或在醒目位置如收费处以醒目方式显示。如海南买海鲜后到餐馆烹饪，餐馆会先告知不同食材的加工费；再如香港一些知名金店材料费和加工费是分列的。银川有关部门对此的日常监管工作还需加强和规范。

7、网友释怀1989：霸王条款，乱收费！ 炒一份蛏子需要36块的葱姜费用！

8、网友老Z家的小Z：有很多海鲜餐馆，你可以自选海鲜，然后店家按你的要求加工。因此你要付海鲜的钱和加工费。 既然有些顾客不理解，那么店家以后把加工费转移到海鲜价格上不就行了，还避免误会。

9、网友长安喜欢学中医：我拎着8个大闸蟹去餐厅吃饭，点几个菜，再让老板把大闸蟹蒸熟了， 老板收我30块，我麻溜的付款了

10、网友清风我只是个伪球迷：像俺这样的穷人去餐厅吃海鲜就不用店家加工：店小二 来份活的海鲜[捂脸][捂脸]

11、网友鹤城古一兮：昨天看了一个胖东来的直播，有人问主播黄金有没有工艺费，我感觉不可思议，我原来认知里卖首饰的价格里不是都包含工艺费的吗，后来直播明确说有工艺费。可能是我好久没看金饰了，感觉很惊奇。

12、网友薇薇逛红尘：自己煮多好，原汁原味，实惠，想吃就吃

13、网友躺平：我们这里最受欢迎的几家海鲜店就是这个模式，海鲜价格和大型超市价格差不多，饭店再按不同做法收取加工费，客人也满意，喜欢的多买二斤，份量上也好把控。有一点不好就是每个店都有一点短斤少两。

14、网友15545115900：餐厅海鲜裸重价格已经是市场价的翻倍到数倍，另收加工费不合理！！

15、网友头条喷喷官：这是葱姜做法的加工费，能看懂，加工费不贵不便宜，盒马的加工费也差不多这个价格。

16、网友H混世魔王Y：这个商家真够良心的！其实还应该收取下列费用:房间费（不可能在大街上吃吧），桌椅费，碗筷费，配料费，煤火费，员工工资费，室内设计装修费，……还有很多列项，都该收费，不如此如何发财呀！

17、网友坦荡的小猫C2：套路深！这样菜品看起来便宜点[捂脸]

18、网友燃烟一断：餐厅吃饭点菜还要另外计算葱姜费用？有点离谱吧，那为啥没有其他调料费用[抠鼻]

19、网友懒猫180076720：我自带海鲜你帮我加工收我加工费我没啥好说的，但你一餐馆我点你家的海鲜你还要另收加工费那就比较费解了，难道我点其他菜你也要收加工费？难道你们家都卖生的菜给顾客？你这是餐馆又不是菜市场。

20、网友弃恶扬善：顾客买炒菜不就是买做熟的？加工费应该包含在内啊，怎么能单收费呢？变相坑人！

　　海鲜属于寒性食物吗

　　大多数都属于寒性食物的。

　　只有很有少部分的海鱼、海虾、鲍鱼等海鲜属于温性食物。

　　海鲜中都含有较为丰富的蛋白质、钙、磷、维生素等成分，脂肪含量低，胆固醇含量高。食用螃蟹等寒性类海鲜对于一些具有口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉疼痛，皮肤表面痈、疖、疮、疡等体内热邪或上火的症状，具有一定缓解和有效治疗。但是对于脾胃功能比较虚弱和消化能力较差的人而言，尽量少吃海鲜，避免出现手脚冰凉、面色苍白、精神倦怠，以及食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀等消化不良的症状。食用偏温性类的海鲜食物，对于一些因为肾精阳气虚弱所导致的腰膝酸软、腰腿疼的症状能够达到强壮筋骨的作用。