蒸土豆冷水蒸还是热水蒸好？答案是蒸土豆用开水蒸好一点的。关于蒸土豆冷水蒸还是热水蒸好以及蒸土豆冷水蒸还是热水蒸好，蒸土豆冷水蒸还是热水蒸好吃，蒸土豆冷水蒸还是热水蒸呢，蒸土豆水开蒸还是冷水，蒸土豆丝是冷水蒸还是热水等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

蒸土豆需要加水吗

　　要的，蒸土豆需要加水的。

　　蒸土豆要放水的哦。1.蒸土豆等水开了再放会更好一些,这样更有利于将土豆蒸均匀,冷水下锅蒸制土豆会花费更长时间,容易出现过于软烂的情况,影响食用口感。

　　2.蒸土豆的时间并固定,蒸小块土豆,水开后大火蒸3-5分钟,中等个头的土豆,要蒸10-15分钟。

蒸土豆冷水蒸还是热水蒸好

　　

　　蒸土豆用开水蒸好一点。

　　等水开了再蒸土豆会更好一些，这样有利于将土豆蒸均匀，冷水下锅蒸制土豆会花费更长时，还容易出现过于软烂的情况，影响食用口感，蒸土豆的时候火最好不要开太大，这样蒸出来的土豆会更容易蒸熟，急火蒸的土豆会导致外层的土豆已经熟了，但是内层还是生的，并不适合食用，如果冷水蒸土豆花费的时间会更长，土豆就会太软，食用口感就不会太好。

蒸土豆是水开了再放吗

　　&&&&&&蒸土豆等水开了再放会更好一些，这样更有利于将土豆蒸均匀，冷水下锅蒸制土豆会花费更长时间，容易出现过于软烂的情况，影响食用口感。

　　蒸土豆的时间并固定，蒸小块土豆，水开后大火蒸3-5分钟，中等个头的土豆，要蒸10-15分钟。

　　蒸土豆要热水下锅蒸吗

&&&&&&在蒸土豆的时候要是要注意方法的，建议最好用文火来煮，这样才能将hi土豆均匀的蒸透、蒸烂，要是开急火蒸会导致外层的土豆已经熟了，但是内层还是生的，并不适合食用。

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　　&&&&&&在蒸土豆之前，最好不要去皮，只需要将土豆清洗干净，连皮一起蒸就可以了，这样能减少土豆中内部营养成分流失，还会导致蒸制过程蒸中水分大量进入土豆里面，影响口感，一般等蒸熟后再将皮剥开使用即可。

　　 蒸土豆注意事项

　　&&&&&&在蒸土豆的时候为了蒸的更加均匀，可在煮的过程中要用筷子将土豆扎两下，这样可以让土豆在蒸的时候更充分。

　　另外不同大小的土豆、不同容器蒸制土豆的时间不一样，要根据实际情况判断。