香蕉多了吃不了做怎样做好吃 香蕉多了吃不了可以冷冻吗
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香蕉多了吃不了可以冷冻吗
不可以的,香蕉多了吃不了不可以冷冻的。
吃不完的香蕉一般是不可以放冷冻的。吃不完的香蕉放冷冻后口感会变差,而且营养成分流失,冷冻的香蕉不利于身体的健康,通常不建议食用。香蕉怕低温、
忌霜雪,如果冷冻后香蕉表皮的酚类物质和反多酚氧化酶被破坏,香蕉的皮也会发黑,香蕉中的超氧化物歧化酶的活性会急剧降低,不能及时的清除细胞内自由基,
自由基增多会改变细胞膜的通透性,破坏细胞结构,而且也会刺激到胃黏膜增加肠胃道的负担,有可能会引起肠炎。
香蕉是一种比较常见的水果类食物,也属于芭蕉科植物,其味道香甜,吃不完的香蕉可以使用保鲜膜包裹,放冷藏存放比较好,一般可以保存24小时左右,
如果条件允许,建议吃新鲜的香蕉,营养价值比较高,不仅可以补充人体所缺失的钾元素,而且可以促进肠胃蠕动消化,润肠通便。
香蕉多了吃不了做怎样做好吃
香蕉冻
香蕉去皮,切成1-2厘米厚的段,用牙签穿上三到4个香蕉段,全部做好,淋上酸奶,撒上面包糠,翻面,最后放入冰箱冷藏2小时以上即可。
香蕉黄油烤吐司
在碗里倒入面粉,并加入酵母粉,拌匀后加入3勺糖,将牛奶倒入碗里,用微波炉加热到35度左右,鸡蛋打至蓬松起末。
然后将黄油化成液体状后将牛奶,黄油,鸡蛋液加入面粉中搅匀,饧至20分钟左右。
最后将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固,将香蕉捣碎成泥,将香蕉泥包入薄饼内即可。
香蕉买太多了可以做什么好吃的
一、香蕉黄油烤吐司
材料:香蕉、白吐司、黄油、红糖、椰蓉。
做法
1、黄油切小丁放平底锅中加热融化。
2、黄油融化后关关,把香蕉切片放在黄油当中拌均。
3、加入红糖。
4、把香蕉均匀的拌开,每一片上都裹上黄油和红糖。
5、再把香蕉铺在白吐司片上。
6、上面细细的撒上一层椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分钟。
7、出炉后再撒上一层椰蓉,从中间切开即可。
二、香蕉豆沙春卷
材料:春卷皮、香蕉、红豆沙、面粉。
做法
1、面粉加入适量的清水调成面糊备用。
2、香蕉去皮切粗条。
3、取一些豆沙馅放在春卷皮一侧,上面在摆放上一根香蕉条。
4、卷起封口处均匀涂抹面糊。
5、包成春卷生坯。
6、依次全部包好。
7、锅中油烧制5成热放入春卷。
8、小火慢炸之春卷金黄。
9、捞出沥油即可装盘食用。
小提示:香蕉要选熟透的香蕉口感更好。
春卷要用小火慢炸,才能保证春卷的色泽金黄。
三、香蕉蛋挞
材料:香蕉、蛋挞皮、糖粉、淡奶油、牛奶、低筋面粉、蛋黄。
做法
1、提前将蛋挞皮从冰箱取出,等到变软后进行修补工作。
2、分量蛋清与蛋黄,取蛋黄备用。
3、在碗中倒入淡奶油。
4、倒入牛奶。
5、加入糖粉,并充分搅拌均匀。
6、加入蛋黄。
7、加入细砂糖。
8、将液体搅拌均匀。
9、将搅拌好的液体过筛。
10、过筛后即成蛋挞水,放一旁备用。
11、将香蕉切成片。
12、在每一个蛋挞皮底部加入香蕉片。
13、然后倒入蛋挞水至6-7分满即可。
14、移入烤盘,进已预热好的烤箱烘烤。
四、燕麦脆皮香蕉
材料:5根香蕉,30克面粉,30克燕麦,1个鸡蛋,10克蜂蜜,适量油。
做法
1、锅开中火,热油,准备一张食用级硅油纸;香蕉剥皮,依次粘上面粉和鸡蛋液。
2、再把香蕉放到燕麦中小心翻滚,直到整个裹上燕麦。
3、当油足够热后,将香蕉炸至金黄,然后转移到食用级硅油纸上冷却,装盘。
4、在香蕉上方放一勺冰淇淋,淋上蜂蜜,开吃!
五、香蕉豆
材料:豆腐、香蕉、油、淀粉、葱碎、生抽、醋、糖。
做法
1、香蕉去皮切成圆片备用。
2、豆腐切成片。
加入盐腌制2分钟。
3、取一碗加入淀粉 生抽 醋 糖和清水搅拌均匀成料汁。
4、把葱切成碎。
5、把葱切成碎。
将豆腐片和香蕉片裹上蛋液。
6、再分别沾上淀粉。
7、入油锅煎炸至两面金黄,捞出沥油。
8、锅中留底油,爆香葱碎。
9、倒入料汁,烧至汤汁粘稠。
10、倒入煎炸好的豆腐和香蕉。
11、翻炒均匀即可。
小提示:豆腐和香蕉不要切的太薄,煎制过程很容易碎。
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