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桂花怎么做成干桂花颜色还能不发黑 石榴花什么颜色

  桂花怎么做成干桂花颜色还能不发黑?答案是用烤箱烤干的。关于桂花怎么做成干桂花颜色还能不发黑以及桂花怎么做成干桂花颜色还能不发黑,桂花做成干桂花味道不香了,桂花怎样做成干桂花,桂花怎么制作干桂花,桂花制作干桂花等问题,本站小编将为你整理以下的生活知识:

桂花怎么做成干桂花颜色还能不发黑

石榴花什么颜色

  石榴花有玫红色和白色的。

  石榴花,落叶灌木,小乔木石榴的花;为石榴属植物,石榴树干灰褐色,有片状剥落,嫩枝黄绿光滑,常呈四棱形,枝端多为刺状,无顶芽。

桂花怎么做成干桂花颜色还能不发黑

  

  1、用烤箱烤干

  将新鲜的桂花清洗干净再晾干,然后放在烤箱中用小火慢慢烤,隔十几分钟给桂花翻一翻,等到烤干之后再把桂花用无水无油的罐子装起来。

  2、用微波炉烤干

  将新鲜的桂花清洗后晾干了放在微波炉里,也是慢慢烤干,烤干的规划颜色不会变黑,味道也十分浓郁,烤干后的桂花就可以直接储存了。

  3、风干

  将新鲜的桂花清洗后直接放在没有太阳的地方风干,太阳晒干的桂花很容易变黑,风干的桂花颜色好看,但是需要的时间会比晒干的要久一点,等桂花风干后就可以直接储存了。

如何晒制桂花不变色

  如果要制成干花的花,只需两张白纸就可以了,将花房一张纸上,用另一张覆盖,放于阴凉干燥的地方,便可以一直保持桂花的黄色,而不变黑。

  晾晒期间最好不要用手直接接触花朵,手上的油脂会促使其变黑。

  桂花必须烘干才能留住香味,晒干的桂花是没有香味的。

  市场上,晒干的桂花价格要比烘干的低。

  另外,用微波炉也可以控干新鲜桂花的水分,不过要注意温度,最好先用一小部分用什么温度控干试验一下,确定温度后再把所有的桂花控干水分。

  桂花怎么制成干桂花

  1、将新鲜桂花装入网筛中,然后不断的摇动网筛,使花梗和杂质漏下。

  2、将除净杂质的桂花用清水冲洗,除去飞尘。

  3、将洗好的桂花沥干水分。

  4、烤箱的盘上铺上油纸,将沥干的桂花均匀的铺在烤盘中。

  5、将温度设置在40度,调至发面档,4、5个小时后烤干即可取出晾凉。

  6、将晾凉的桂花装入袋子中放入冰箱保存,随吃随取。

  干桂花怎么看好坏

  首先闻其香味,能明显感觉到阵阵清香,说明第一感觉这桂花还可以,再看其表面是否干净,花面是否完整,干净完整则较为符合第一点制作要求;

  看其表面的颜色,如果显得太为暗黄干枯,甚至有些烧焦的感觉,则说明这桂花在烘干的过程中没把握好温度,过高而导致桂花变黄变焦了,一般好的干桂花颜色是较为惔黄或是有点接近白色的,而且花面边缘是不会有明显焦的感觉的。

  泡水之后的感觉:若泡水后香气弥漫,且水质清晰无杂质,,桂花明显完整剔透,则一般这样的桂花较为上乘,若是水有杂质,且香气明显很淡甚至没有,则这类桂花质量较差!

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