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12月大闸蟹吃公还是母

　　12月大闸蟹吃公的。

　　十二月份吃螃蟹比较推荐吃公螃蟹。因为十二月份的时候，公螃蟹开始长出蟹膏，变得更加美味。而母螃蟹的蟹黄则会开始发硬，变得不那么美味。所以在十二月份的时候一般都吃公螃蟹。如果要吃母螃蟹，可以在农历九月份的时候吃。这个时候是它们长蟹黄的时候，味道会更好。

大闸蟹公蟹母蟹有什么区别图片

　　大闸蟹区分公蟹和母蟹的主要方法如下：

　　1、看腹脐

　　公蟹的腹脐较尖，呈现三角形，而母蟹的腹脐较为圆润，呈现圆形或椭圆形，有利于产卵。

　　2、看蟹脚

　　大闸蟹可以看蟹脚上的绒毛来区分公母，母蟹的前端两条蟹脚有绒毛，而公蟹的八条腿都有绒毛。

螃蟹公母怎么区分图片

　　买螃蟹的时候，可以先看看螃蟹的肚子。

　　雄蟹的肚脐是尖的。

　　下图是雄蟹。

　　母蟹和公蟹如何区分图片？

　　母蟹的肚脐是圆的。

　　2.看蟹膏。

　　白色粘稠的蟹膏是蟹膏，有蟹膏的蟹是公蟹，蟹膏是蟹的附属性腺。

　　农历十月后，雄蟹性腺成熟，蟹肉最丰满。

　　母蟹没有。

　　蒸熟后的男虾女左边长这样，都是肥虾肉；母虾右边是这样的，蟹籽饱满，很入味，很好分辨。

　　蒸过后感觉挺硬的，一般都是母虾！买螃蟹的时候，还可以轻轻捏一下螃蟹的肚子。

　　紧绷的螃蟹说明鲜膏多。

　　容易捏肚子，说明螃蟹肚子上没有糊，没有黄，口感不够好。