橙子加盐蒸的做法窍门 盐蒸橙子放多少盐
橙子加盐蒸的做法窍门?答案是橙子加盐蒸的做法具体分为以下三步的。关于橙子加盐蒸的做法窍门以及橙子加盐蒸的做法窍门,橙子加盐蒸的做法治干咳嗽,橙子加盐蒸的做法图片,橙子加盐蒸的做法视频,橙子加盐蒸的做法大全等问题,农商网将为你整理以下的生活知识:
盐蒸橙子放多少盐
盐蒸橙子放三分之一勺盐的。
盐蒸橙子是一种美食,主要原料有橙1个,食盐三分之一勺,盐蒸橙子属于偏方,对治疗感冒引起的咳嗽有减轻效果,不过在生病期间,不提倡用蒸吃水果的方法来代替药物治疗。
橙子加盐蒸的做法窍门
橙子加盐蒸的做法具体分为以下三步。
1.橙子洗干净,将橙子切割去顶,将少许盐均匀撒在橙肉上,可以用叉子戳几下,便于盐份渗入。
2.用一个小碗把准备好的橙子放进去,开始上锅蒸。
3.碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水开后再蒸15分钟即可,蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出,取出后去皮即可。
蒸橙子放盐怎么做
工具/原料
方法/步骤
注意事项
-
蒸锅
-
橙子
-
1
做法:&1、彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿;
2、将橙子割去顶,就象橙盅那样的做法;
3、将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入;
4、装在碗中,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右;
5、取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
昨天边做边拍照,给各位做了妈妈的朋友借鉴一下。
其实过程不是很复杂,一会就弄好了。
娃儿可以吃,准妈妈也可以吃哟
-
2
首先,我们得准备一个好橙子。
先把外面洗干净。
我是用盐搓了半天的。
-
3
切橙盅:就是把橙子横切一刀,上面小,下面大。
-
取一点盐(放在掌心约5毛硬币大小),均匀地抹在大部头的切开面上。
用筷子垂直橙身戳几个洞洞,方便盐渗入。
最好是每个橙瓣上戳个洞。
-
然后盖上橙盖。
-
放进合适的小碗中(保持橙身竖直)。
上锅。
-
点火。
大火开蒸,水沸后10-15分钟关火。
-
蒸好的橙子切口有点点凸起了哟,碗里也有很多橙汁了。
-
请注意:接下来是技术活了。
找一个薄一点的勺子,沿着切口橙皮和橙肉的边缘慢慢边转边向里层划,逐渐向下加力。
这个要靠手感,既不能把橙皮划破,又不能让橙肉留在内皮上。
这个过程中会挤出不少橙汁,用碗接着,别浪费了。
-
勺子在橙皮和橙肉之间越来越深入,没多久整个橙子都被挖下来了
-
挖出来的橙肉趁热弄碎,因为是给小孩子吃的,弄碎点没错。
所以在挖橙子和弄碎的过程中快准狠是要诀。
-
然后把弄碎的橙肉和橙汁都装进橙盅。
看起来很有食欲吧。
虽然橙盅底下的洞洞会渗出一些橙汁,但是没关系,橙皮之前用盐洗过,加上高温蒸了那么久,吃完肉肉,剩余的橙汁都可以喝掉。
-
盖上橙盖。
OK啦!
END
-
盐要适中,不要太咸
-
拿出了的时候不要烫到手
&
本文来源于百度,内容不代表通透经验网立场,全站信息免费仅供测试,非商业性质和非盈利。如侵犯您的利益,请联系我们删除。