一个鸡蛋是多少g？是50-60克左右的。关于一个鸡蛋是多少g以及一个鸡蛋是多少个鹌鹑蛋，一个鸡蛋是多少g蛋白质，一个鸡蛋是多少个细胞，一个鸡蛋是多少公斤，一个鸡蛋是多少个等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

一个鸡蛋100克对吗

　　一个鸡蛋100克不对的。

　　一个鸡蛋重100克;所以原说法错误;故答案为:×. 根据生活经验和实际情况,对质量单位和数据大小的认识,可知计量一个鸡蛋重用“克”做单位.

一个鸡蛋是多少g

　　是50-60克左右的。

　　鸡蛋含丰富的优质蛋白。

　　鸡蛋的蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

辨别鸡蛋

　　1、可用日光透射 用左手握成圆形，右手将蛋放在圆形末端，对着日光透射，新鲜的鸡蛋呈微红色，半透明状态，蛋黄轮廓清晰；如果昏暗不透明或有污斑，说明鸡蛋已经变质。

　　2、可观察蛋壳 蛋壳上附着一层霜状粉末，蛋壳颜色鲜明，气孔明显的是鲜蛋；陈蛋正好与此相反，并有油腻。

　　3、可用手轻摇 无声的是鲜蛋，有水声的是陈蛋。

　　4、可用冷水试如果蛋平躺在水里，说明很新鲜；如果它倾斜在水中，它至少已存放3~5天了；如果它笔直立在水中，可能存放10天之久，如果它浮在水面上，这种蛋有可能已经变质，建议不要购买。

鸡蛋的保存

　　1、擦拭鸡蛋

　　咱们平时买回家的鸡蛋会发现，上面有很多的脏脏的东西，有些朋友觉得太脏了，就直接会用水清洗一遍。

　　其实，其实这种做法是非常错误的。

　　因为鸡蛋壳的表面上有一层保护膜，可以起到隔离病菌和细菌的作用，如果要是用清水直接清洗掉的话，就会导致鸡蛋被病菌侵入，鸡蛋储存的时间就会大大缩短。

　　我们只需要用干净的软布将鸡蛋表面的脏东西都擦掉就可以了。

　　2、不要放在塑料袋

　　很多朋友买回鸡蛋之后，就直接将鸡蛋放在塑料袋里面，这样保存鸡蛋也是不对的。

　　这样会影响鸡蛋的呼吸，也会加速鸡蛋的腐坏。

　　正确做法是，不要放在塑料袋里面。

　　3、不要和葱姜蒜放一起

　　厨房里面常见的葱姜蒜味道都比较重，咱们平时不要将鸡蛋和这些蔬菜放在一起，因为鸡蛋表面有很多的小气孔，这些刺激性的气味会通过气孔进入鸡蛋内部，也容易导致鸡蛋变质。

　　4、合理放置

　　鸡蛋如何放置才能保存时间更长呢？咱们可以将鸡蛋大头朝上小头朝下放置，这样会延长鸡蛋的保存时间。

　　咱们平时从冰箱里面拿出鸡蛋之后要尽快食用才行， 因为刚刚拿出的鸡蛋会“出汗，专业那个细菌就会顺着鸡蛋的气孔进入，容易引起鸡蛋变质。

1个鸡蛋大约是多少克

　　一般来说，七至八个鸡蛋的重一斤，就是500克，按八个鸡蛋一斤计算，一个鸡蛋是:500÷8=62.5(克)，因为鸡蛋大小不一样，所以只能说一个鸡蛋约60克左右。