虾不去虾线可以吃吗 吃虾不去虾线危害大吗
来源:通透经验 • 时间:2024-04-11 06:05 •阅读
虾不去虾线可以吃吗?可以吃,虾线是虾的消化道,里面有很多淡水养殖中带来的泥沙和大量的细菌,虾如果不去虾线就食用,一方面它的味道会比较腥,口感相对较差,另一方面如果大量食用,里面的微生物可能会侵扰肠胃的。
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吃虾不去虾线危害大吗
吃虾不去虾线危害不大的。
虾线其实就是虾的消化和排泄系统,里面会有很多的排泄物存在,也是重金属比较集中的地方,食用之后可能会有重金属重度超标现象,不过因为每只虾的排泄物很少,而且大部分人每次摄入量都不大,进入人体会后很快就能够被代谢和吸收,因此危害其实并不是很大。
虾不去虾线可以吃吗
可以吃,虾线是虾的消化道,里面有很多淡水养殖中带来的泥沙和大量的细菌,虾如果不去虾线就食用,一方面它的味道会比较腥,口感相对较差,另一方面如果大量食用,里面的微生物可能会侵扰肠胃。
虾线是虾的消化道,只有一条,在虾的背部,呈黑褐色,有的颜色很淡,基本看不出来,主要是和里面的脏东西有关,脏物越多,颜色越深,虾线含有苦味的物质,为了不影响口感,都会去掉虾线后食用。
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