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海螺尾部能吃吗 海螺尾部是黄还是屎

  海螺尾部能吃吗?不能吃,海螺尾部是海螺的排泄部位,里面含有杂质,而且胆固醇相对也高一些,而海螺顶部偏下的白色部位,就是海螺脑,会分泌麻痹性的贝类毒素,这种毒素耐热,耐酸,不易破坏的。

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海螺尾部能吃吗

海螺尾部是黄还是屎

  海螺尾部是黄的。

  海螺煮熟或砸开以后尾部会有黄色的部位,这个部位其实是海螺的黄,吃起来是比较香的,但是尾部的前面还有一段是绿色的,这一块就是海螺的排泄物,这在食用时是要去除的,因为这个部位吃起来味道有些怪怪的。

海螺尾部能吃吗

  不能吃,海螺尾部是海螺的排泄部位,里面含有杂质,而且胆固醇相对也高一些,而海螺顶部偏下的白色部位,就是海螺脑,会分泌麻痹性的贝类毒素,这种毒素耐热,耐酸,不易破坏。

  海螺属软体动物腹足类,海螺贝壳边缘轮廓呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级,它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素。

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