大米放了一年多了还能吃吗 2到3年的陈米还可以吃吗
来源:通透经验 • 时间:2024-04-11 06:06 •阅读
大米放了一年多了还能吃吗?大米放了一年多不建议再吃的。
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2到3年的陈米还可以吃吗
可以的,2到3年的陈米还可以吃的。
2-3年的陈米,首先需要明确是否还在保质期内,如果已经过期,那么一般不建议食用;如果未过保质期,但是已经开封,储存条件不佳,发生发霉、变质时,也不建议食用。如果是开封后发现米长虫,一般充分淘洗干净后,也可以食用,但相应的味道与营养可能会有所下降。所以如果2-3年的陈米在保质期内,且未出现发霉、变质,一般情况下可以正常食用。但是不建议长期吃陈米,陈米营养成分相比较新米会有所流失。明确陈米是否过期、长虫较容易,但需要注意的是如何辨别2-3年的陈米是否霉变。
大米放了一年多了还能吃吗
大米放了一年多不建议再吃。
一般来说大米的保质期只有3-6个月,而且如果储存不当则其保质时间可能更短些,同时,大米的营养成分质量也会因此下降,所以大米放置一年后不建议再食用。
大米储存的时间过于长时有可能会导致其受潮、滋长霉菌,部分霉菌严重时可导致中毒,加上轻微长霉菌的大米难以用肉眼分辨出,所以存放时间过久的大米不建议食用。
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