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2两生米蒸成米饭有几两 主食二两是指生还是熟

  2两生米蒸成米饭有几两?2两生米蒸出的米饭大概有5两左右的。

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2两生米蒸成米饭有几两

主食二两是指生还是熟

  主食二两是指生的。

  二两主食指的是生重,如果折算成熟主食大概有3~4两(150~200g)才够满足一顿所需。没有特殊说明的情况下,二两主食、蔬菜、肉类等食物都是指的生重,这样容易计算热量;因为热量的标准都是以生重为准的。

2两生米蒸成米饭有几两

  2两生米蒸出的米饭大概有5两左右。

  根据大米的种类不同,煮饭的习惯不同,都会有所浮动。

  具体的量可以根据自己家的烹调习惯总结得出。

  可以煮饭前先称重,制成米饭后再称重,就可以计算出生熟比。

  我们自己在家计算生熟比的时候最好可以是累计3到5次,取平均值,这样会更加精准。

  一般情况下,大米(生重)和米饭(熟重)的比例为1:2.5.即100克大米可以做成250克米饭。

  蒸米饭的时候,可以根据个人的喜好,喜欢吃硬一点的就少放水,喜欢软一点的就多放水。

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