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苦瓜变黄了可以吃吗 煮黄的苦瓜还有营养吗

  苦瓜变黄了可以吃吗?苦瓜变黄了一般是可以吃的。

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苦瓜变黄了可以吃吗

煮黄的苦瓜还有营养吗

  有的,煮黄的苦瓜还有营养的。

  1.苦瓜变黄之后可以吃。

  2.因为苦瓜变黄代表苦瓜成熟,不会有其他有毒物质生成,其中的营养元素也不会发生变化,怀孕后并不会对人体造成危害,所以苦瓜变黄之后是可以食用的。

苦瓜变黄了可以吃吗

  苦瓜变黄了一般是可以吃的。

  苦瓜还未成熟的时候外观为青色,成熟后是黄色,熟透了以后是红色,三种颜色皆可食用。

  不过,苦瓜在青色状态食用口感更佳,口味更好,如果喜欢吃软绵的,可以食用黄苦瓜。

  苦瓜属于葫芦科植物,原产东印度,在热带与温带地区都广泛分布,在我国南北普遍种植,是一种常见的绿色健康蔬菜。

  苦瓜虽苦,但营养价值高,具有丰富的钾、钠、磷等维生素及膳食纤维,其中维生素C的含量高居瓜类之首,家庭中也常制作成菜品食用。

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