菠萝为什么要去芯 菠萝硬心能吃吗
来源:通透经验 • 时间:2024-04-11 06:07 •阅读
菠萝为什么要去芯?菠萝去芯主要是因为菠萝芯比较苦、酸、硬,不仅影响食用口感,还不易消化的。
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菠萝硬心能吃吗
能的,菠萝硬心能吃的。
菠萝是一种日常生活中比较常见的水果,其硬心中含有大量的糖分、维生素、蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养元素。一般情况下,菠萝中间的硬心能吃,具有生津止渴的功效,能够起到增进食欲、促进食物快速消化以及吸收的作用,还能补充机体所需要的营养成分,保证摄入的营养均衡全面,通常不会出现不良影响。但需注意的是,菠萝中间的硬心含有大量的糖分和膳食纤维,吃得过多可能会造成胃酸分泌增加,肠胃蠕动过快,可能会引起反酸、腹泻、呕吐等肠胃不适症状。
菠萝为什么要去芯
菠萝去芯主要是因为菠萝芯比较苦、酸、硬,不仅影响食用口感,还不易消化。
不过菠萝芯也是可以食用的,如果不想直接吃可以考虑用菠萝芯来炒菜,炒肉类也是很美味的,还可以增加食欲。
菠萝去掉芯后,建议用盐水浸泡30分钟左右再吃,避免嘴巴出现不适。
菠萝是热带水果,共有70多个品种,是岭南四大名果之一。
菠萝和凤梨在生物学上是同一种水果,最大的区别在于菠萝削皮后有“内刺”,凤梨没有。
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