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葡萄糖可以用白砂糖代替吗 白砂糖可以转化为葡萄糖吗

  1、葡萄糖不可以用白砂糖代替的。白砂糖可以转化为葡萄糖的。

  2、白糖不可以代替葡萄糖,白糖属于双糖,而葡萄糖属于单糖,二者对人体的作用也不一样,如果白糖代替葡萄糖使用,会使人体的消化能力下降,肠道出现异常。

  3、白砂糖是蔗糖属于双糖,需要经过水解酶的作用下转化为葡萄糖和麦芽糖。所以白砂糖经过水解酶的作用下可以转化为葡萄糖。

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